Corrige CAPEC Sciences appliquees 2005

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CORRIGÉQuestions n° : BarèmeBiologie générale et biologie 2appliquée et 5 à 10 25 pts; 3 ; 41 17Technologie des produits ptset 17 à20Technologies des matériels 11 à 16 15 ptsConnaissance des milieux de travail et 21 à28 23 ptsréglementation relative aux produitsTOTAL 80 pointsGroupement interacadémique II Sessionjuin2005CAPESTHÉTIQUE-COSMÉTIQUEEP1 Sciences appliquéesnur~' Coef.4CORRIGÉ 1 12/2 heuresDurant un soin du visage, vous effectuez un gommage . Pour renforcer l'efficacité destechniques pratiquées en institut, vous proposez à la cliente d'acheter un produit .l . Enoncer le principe d'action d'ungommage au niveau de la couche cornée.1 ptDécollement descellulesmortes, desquamation.2 . Proposer un titre à la représentation schématique figurée ci-dessous et nommer les différentes phasesdu renouvellement cellulaire .0,5 t x 5 = 2,5 tsTitre : la mitose de la cellule animale~- ~ ~~1~~(~~-. . l~ ;.. l ~-- ~~- ~ ~I~j~~. . . . ~'ll~ ~~~~ ~ t1 : ro hase 2 : méta hase 3 : ana hase 4 : tédo haseLes cosmétiques et lapeau »DrAnnick Pons, ed. duRocher,19983 . Citer deux constituants d'un produit degommagepermettant une action mécanique .O,Sptx2=lptPoudre de noyau finement pulvérisés, pierre ponce finement pulvérisée, gomme polyvinylique,microbilles depolyéthylène.4 . Citer deux constituants d'un produit degommage permettant une action chimique.0,5ptx2=lptPepsine, papaïne,pancréatine, acide salycilique.CAPEsthétique-cosmétiqueEP15ciences ...

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