Uso de diferentes fontes e niveis de lipidios na alimentação de jundiás (Rhamdia quelen) na fase de recria - Use of different sources and levels of lipidium in the feeding of silver catfish (rhamdia quelen) in the recreates phase

Resumo
O presente trabalho foi desenvolvido para avaliar a influência de diferentes fontes e níveis de lipídios em uma dieta completa para jundiá (Rhamdia quelen) no desempenho zootécnico na fase de recria. Foi realizado na Unidade Experimental de Piscicultura da Epagri de Caçador, utilizando-se um sistema de criação em caixas de cimento amianto de 1000 litros, com entrada e saída de água controlada. O experimento teve duração de 60 dias, testando-se quatro tipos de óleo (Soja, canola, algodão e milho) em três níveis de oferta (1, 3 e 5% da dieta) com três repetições. De acordo com os resultados obtidos todos óleos a 3% da dieta com exceção do óleo de canola a 5% são eficientes como suplemento lipídeo na nutrição de alevinos de jundiá na fase de recria.
Summary
The research was developed to evaluate the influence of different sources and levels of lipids in one full diet for silver catfish (Rhamdia quelen) in the zootechnic development in the recreates phase. The research was conducted in the Unidade Experimental de Piscicultura da Epagri from Caçador, and utilizing a creation system in boxes of 1000 liters, with water input and output control. The research lasted 60 days, testing four types of oils (soy, canola, cotton and corn) in three different levels of offer (1, 3 and 5% of the diet) with three repetitions. Acording to the obtained results all the four oils at 3% of the diet with the exception of the cano a oil at 5% are efficient as lipids supplement in the tropical catfish fingerlings diet in the breeding phase.