Tamaño y forma de los ovarios y del cérvix en novillas y vacas del cruzamiento absorbente holstein x cebú (Size and shape of the ovaries and cervix in heifers and cows of the absorbent crossbred holstein x zebu)

Resumen
Por biometría directa se determinó el tamaño y la forma ovárica y cervical de novillas y vacas Holstein x Cebú (F1) sacrificadas en matadero e indirectamente por estimación táctil a través del recto de vacas F2, F3 y F4. De acuerdo al tamaño, los ovarios se clasificaron en pequeños (1,0-2,4 cm)
medianos (2,5-3,5 cm) y grandes (3,6-5,0 cm). El 59 y el 51% de las novillas F1 mostraron ovarios pequeños y medianos respectivamente. El 34, 53 y 13% de las vacas F1 presentaron gónadas pequeñas, medianas y grandes respectivamente. El 88 y el 12% de las vacas F2
el 87 y el 13% de las F3 y el 80 y el 20% de las F4 tuvieron ovarios pequeños y medianos respectivamente. El tipo de ovario grande y aplanado no se encontró en estas vacas. La cérvix de tamaño grande, típica del ganado Cebú, se observó en el 10% de las vacas F1, en el 4% de las F2, en el 6% de las F3 y en el 10% de las F4. A medida que el cruzamiento absorbente tendió hacia el Bos taurus, la frecuencia de aparición de los tres tipos de ovarios, principalmente el grande y abollonado, disminuyó hasta casi desaparecer ya en el cruce F2, pero el tipo de ovario pequeño se mantuvo con una frecuencia alta. En cambio, la cérvix del tipo grande y encorvada tendió a disminuir con el incremento de genes Bos taurus.
Abstract
For this work was carried out the direct biometry of ovaries and cervix of 80 heifers and 80 cows crossbred Holstein x Zebu (F1) slaughtered. In the crossbred cows F2, F3 and F4 the measures of those organs were estimated clinically. According to their size, the ovaries were classified in small (1.0-2.4 cm), medium (2.5-3.5 cm) and big (3.6-5.0 cm). The 59 and 51% of the heifers F1 showed small and medium ovaries respectively. The 34, 53 and 13% of the cows F1 had small, medium and big gonads respectively. The 88 and 12% of the cows F2
87 and 13% of F3 and 80 and 20% of F4 had small and medium ovaries respectively. The ovaries of big size were not found in those cows. The percentage of the big cervix size typical of the Zebu bred was 10, 4, 6 and 10 in the crossbred F1, F2, F3, and F4 respectively. As the absorbent crossbred spread toward the homozygosis, the frequency of appearance of the three types of ovaries, mainly the big and flattened ones diminished until almost disappear in the F2 crossbred, but the type of small ovary stayed with a high frequency. On the other hand, the cervix of the big and curved type spread to diminish with the homozygosis of the Bos taurus.