Rapport sur la prévention et la prise en charge de l'obésité

En 2003, 11 % des adultes et 4 % des enfants souffraient d'obésité en France. Ce phénomène continue de s'aggraver, tout âge, sexe et milieu social confondus. Soucieux des conséquences sanitaires, financières, psychologiques et humaines de cette évolution, l'Office parlementaire d'évaluation des politiques de santé a confié à l'INSERM la réalisation d'une étude qui dresse un tableau complet des déterminants de l'obésité et de l'interaction qu'ils peuvent avoir : marqueurs génétiques, alimentation trop calorique, insuffisance et coût de l'activité physique, prix élevés des fruits et légumes, rôle du niveau d'éducation, de l'environnement urbain et des loisirs sédentaires. Ce rapport présente le bilan de la situation actuelle et l'évaluation des programmes de prévention et de prise en charge de l'obésité depuis 2000. Il fait le point sur l'état des recherches scientifiques, médicales et économiques et propose des pistes pour mener une politique de prévention.