Prevalencia, decomisos de hígado y pérdidas económicas por Fasciola hepatica en mataderos bovinos de tres provincias de la región central de Cuba - Prevalence, liver confiscation and economic losses by Fasciola hepatica in bovine slaughterhouses of three provinces of the central region of Cuba

Resumen
Se realizó un estudio retrospectivo basado en los registros existentes sobre los hallazgos de fasciolosis en los mataderos bovinos de tres provincias de la región central de Cuba (Cienfuegos, Villa Clara y Sancti Spíritus) durante 5 años (2000-2004). Se sacrificaron 273 460 animales, de los cuales el 35,5% estaba parasitado por F. hepatica. Se decomisaron 49 173 hígados (18,0% de los animales sacrificados), siendo la provincia de Sancti Spíritus la de peores resultados. Las afectaciones por año fueron variables sobre todo en Cienfuegos y Villa Clara. Las pérdidas económicas fueron cuantiosas, calculándose, sólo por concepto de hígados decomisados en $ 436 656 (USD) durante el período estudiado.
Summary
A retrospective study was carried out based on the existent registrations of fasciolosis discoveries in the bovine slaughterhouses of three provinces of the central region of Cuba (Cienfuegos, Villa Clara and Sancti Spíritus) during 5 years (2000-2004). 273 460 animals were sacrificed and the 35.5% of them was infested with F. hepatica. 49 173 livers were confiscated (18.0% of the sacrificed animals), being the province of Sancti Spíritus the one with worse results. The affectations per year were variable mainly in Cienfuegos and Villa Clara. The economic losses were considerable, being calculated, only by concept of confiscated livers in $ 436 656 (USD) during the studied period.