Le rural en Bourgogne : diversité des espaces et des activités

L'espace rural de la Bourgogne regroupe 41 % de la population et 35 % des emplois de la région. Très touché par la baisse des effectifs agricoles, il a mieux résisté à la crise industrielle. Les pôles ruraux développent des activités tertiaires, et le rural sous influence urbaine bénéficie d'apport de population.