La filière agroalimentaire picarde dans le Bassin parisien. Un dynamisme à pérenniser

La Picardie emploie 10,8% des salariés de la filière agroalimentaire du Bassin parisien, soit 33 800 personne. Hormis l'Ile-de-France qui représente 40% de la filière, seul le Centre fait légèrement mieux dans le Bassin parisien. La filière agroalimentaire picarde se démarque par sa diversité mais reste dominée par la transformation de légumes et la fabrication de sucre. Ainsi, grâce à un tissu agricole et économique spécifique, la filière picarde n'a pas été touchée par la perte qu'a subi la filière agroalimentaire dans l'ensemble du Bassin parisien.