HÁBITOS DIETÉTICOS Y DE HIGIENE PERSONAL EN ADOLESCENTES DE UNA POBLACIÓN RURAL (Diet and Personal Hygiene of Adolescents in a Rural Area)

Resumen
Fundamento: Una correcta alimentacion y una adecuada htgiene personal son factores necesarios para una buena salud. En la adolescencia se adquiere progresivamente autonomía en estos campos. El objettvo del estudio es conocer los hábitos dietéticos e higiénicos de los adolescentes de Navalcamero. poblacion rural de la Comunidad de Madrid (Espalia).
Métodos: estudio descriptivo transversal. medtante encuesta autoadministrada y anónima, previamente validada, realizado sobre adolescentes de 8? EGB y 3º de Bachillerato Uniticado Polivalente/Enseñanza Secunclaria Obligatoria/Formación Profestonal(BUP/ESO/FP). La encuesta dietética valora la frecuencia del consumo semanal de los diferentes alimentos.
Resultados: Los estudiantes encuestados desayunan normalmente leche con cacao, asociando tostada o bollo. La comida tiene mayor entidad que la cena y toman más fruta en ella. La mayoría toma leche a diario, generalmente entera, aunque en dos de cada tres adolescentes el consumo de productos lácteos no se ajusta a las recomendaciones. El consumo de verduras es bajo. Entre los adolescentes de BUP/ESO/FP, las mujeres toman con mayor frecuencia verdura. ensalada, fruta y pan de molde, siendo en este último la diferencia signiticativa,
y los varones. de forma significativa. consumen más carne y pan de barra. En su higiene personal. la mayoría se ducha y lava la cabeza cada dos o tres días y se cepilla los dientes y cambia de ropa interior a diario
existen diferenctas claras favorables a las mujeres en los hábitos de ducha, cepillado de dientes y cambio de ropa interior.
Conclusiones: el comportamiento dtetético e higiénico presenta en algunos apartados diferencias en relación al sexo. Determinados hábitos deben ser mejorados.
Abstract
Background: A healthy diet and adequate personal hygiene are essential factors for good health. Adolescents gradually achieve a degree of autonomy in these areas. The aim of the study is to tind out the diet and hygiene habits of adolescerita in Navalcarnero, a rural town in the Autonomous Region of Madrid (Spain).
Methods: A descriptive study of a cross section of the relevant population, by previously validated, self-completed and anonymous questionnaire, filled in by adolescents (3º BUP/ESO/FP) in by l3- and 14-year old school children
(EGB ) The diet survey assessed the weekly consumption frequency of dtfferent foodstuffs.
Resztlts: The respondents normally had mtlk and cocoa for breakfast, with toast or a bun. Lunch was more abundant than the evening meal, and more fruit was consumed more often in the former. Most of the children drank milk every day, usually in its natural state, but in two out of three cases, the consumptton of dairy products was not as recommended. vegetable consumption was low. Among the children of BUP / ESO / FP, the girls consumed greens, salad, fiuit and sliced bread more often, this difference being particularly marked in the case of the bread. and the boys consumed considerably more meat and bread of the French-stick kind. With respect to personal hygiene. most of them have a shower and wash thetr hair every two or three days and brush their teeth and change their underwear on a daily ha&
the girls proved to be much more assiduous in having a shower. brushing their teeth and changing their underwear.
Conclusions. In some areas. behaviour as regards diet and hygiene shows differences depending on the sex of the individual. certain habits ought to be improved upon.