Évolution de l'emploi touristique : une croissance au ralenti de 1999 à 2001

En moyenne annuelle sur 2001, 16 800 salariés travaillent quotidiennement dans la région grâce au tourisme, représentant 1,4% des emplois salariés des secteurs privé et semi-public de la région. Ce secteur très performant ces dernières années, continue à créer des emplois, mais affiche un ralentissement entre 1999 et 2001. À partir de 1999, et jusque 2001, ce ne sont donc plus 686 emplois créés par an dans la région grâce au tourisme mais plutôt 340. L'approche ne serait toutefois pas complète si l'on omettait de parler de la main-d'œuvre recrutée en saison pour faire face à l'afflux des touristes. En 2001, 8 400 salariés saisonniers ont été recrutés en été, s'ajoutant aux 13 600 salariés présents au 1er janvier, portant ainsi le nombre d'emplois salariés du tourisme à 22 000au 31 juillet 2001.