EL GANADO BOVINO CRIOLLO EN ARGENTINA (THE CREOLE CATTLE IN ARGENTINA)

Resumen
En el presente trabajo se describen las tres etapas que dieron lugar a la formación del ganado bovino criollo argentino, desde su introducción por los colonos españoles hasta su situación actual centrada en un programa de conservación y preservación que está ofreciendo buenos resultados. En una segunda parte del trabajo nos centramos en la descripción de un ecotipo especial de esta raza que puebla la zona de los glaciares patagónicos de Argentina.
Abstract
In the present paper we are describing the three evolutive steps resulting in the formation of the Argentinian creole Cattle Breed, from its introduction for the Spanish colones until its present situation centred in a conservation and preservation program which is offering good results. In the second part of this paper we describe an special ecological type of this breed that inhabite the glaciar area of the Argentinian Patagonia.