EFECTO DE LA ADICIÓN DE INÓCULO Y ADITIVO EN LA DIGESTIBILIDAD in situ DE LA MATERIA SECA DEL ENSILADO DE CAÑA DE AZÚCAR (EFFECT OF ADDING INOCULUM AND ADDITIVE IN DIGESTIBILITY in situ OF DRY MATTER IN SUGARCANE SILAGE)

Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de un inóculo y un aditivo artesanal, sobre la degradabilidad in situ de la materia seca (MS) en el ensilado de caña de azúcar (ECS). Los tratamientos fueron: T1) ensilado de caña de azúcar sin inóculo ni aditivo, y T2) ensilado de caña de azúcar con 1% de inóculo y el 1% de aditivo. El inóculo artesanal está compuesto por 10.0% melaza, 1.0% de yogurt natural, 5.0% pollinaza, 0.5% urea y 83.0% de agua
0.05) entre tratamientos en la digestibilidad in situ de la MS. T2 muestra un mayor porcentaje de MS en comparación con el tratamiento testigo o T1
estos resultados podrían explicarse porque el inóculo causa una fermentación previa de los nutrientes de la caña de azúcar durante el proceso de ensilaje. El uso de un inóculo y el aditivo en el ensilaje de caña de azúcar cambia la desaparición ruminal de la MS.
Abstract
The objective of this study was to evaluate the effect of adding an inoculums and an additive handmade in sugarcane silage (SCS) on in situ degradability of dry matter (DM). The treatments were T1) sugarcane silage without inoculum nor additive
T2) sugarcane silage with 1.0% inoculum and 1% additive. The inoculum made up with 10.0% molasses, 1.0% of natural yogurt, 5.0% chicken manure, urea 0.5% and 83.0% water
0.05) between treatments on in situ digestibility of DM. T2 shows higher percentages of DM compared with the treatment control or T1 in all incubation times
these results could be explained because the inoculums causes a previous fermentation of nutrients of sugarcane during the silage process. The use of an inoculum and additive on sugarcane silage changes the ruminal disappearance of DM.