Crecimiento, Produccion Y Eficiencias De Energia De Crias De Acocil Cambarellus Montezumae (Saussure) Alimentadas Con Detritus De Egeria Densa.

Resumen
Se midió el crecimiento, la supervivencia, producción y eficiencias de transferencia de energía en juveniles tempranos de acocil de la especie Cambarellus montezumae (Saussure), empleando detritus de Egeria densa enriquecido microbiológicamente. El crecimiento y la supervivencia se evaluó durante 5 semanas. Al término del experimento el peso de los organismos se incrementó 10.3 veces, la supervivencia alcanzó 34.4% y la biomasa se incrementó 3.3 veces. La eficiencia de transferencia de energía se evaluó mediante un criterio bioenergético, midiendo las tasas metabólica y de excreción de nitrógeno en acociles de distinta talla. Los valores de pérdidas de energía y asimilación presentaron una relación inversa con el peso de los especímenes. Se concluye que
el uso de detritus vegetal enriquecido presenta condiciones muy favorables para la producción de crías de acocil y sistemas de cultivo extensivo de esta especie.
Abstract
Growth, survival, production and efficiency of energy transfer were determine in early juvenile crayfish of the species Cambarellus montezumae (Saussure), using detritus of Egeria densa microbiologically enriched. Growth and survival were evaluated during 5 weeks. At the end of the experiment the weight of the organisms increased 10.3 times, survival was 34.4%, the stock biomass increased 3.3 times. The efficiency of energy transfer was evaluated through a bio-energetic criteria, measuring the metabolic and nitrogen excretion rates in
crayfish of different size. Energy losses and assimilation values showed an inverse relation to animal weight. It is concluded that the use of enriched vegetal detritus presents quite favorable characteristics to be used in early juvenile crayfish production and in extensive culture systems of this species.