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Les conditions d'emploi dans les IAA paraissent assez favorables car les postes à temps complets sont prédominants. Il en est de même pour les contrats à durée indéterminée qui représentent sept postes salariés sur dix. Toutefois, certaines fragilités apparaissent : le temps partiel est assez fréquent chez les CDI et les salaires sont faibles. En outre, le secteur connaît d'importants mouvements de main-d'oeuvre tant en entrées qu'en sorties de personnels et ce, malgré une saisonnalité peu marquée. Dans le secteur, les conditions d'emploi sont très influencées par la taille de l'établissement employeur, elles sont ainsi meilleures dans les grandes unités que dans les petites. Sommaire Prédominance des postes à temps complet Sept postes salariés sur dix à durée indéterminée Les salariés des IAA moins touchés par la saisonnalité que le secteur marchand Des emplois peu stables Des salaires horaires plus faibles et moins dispersés que dans le secteur marchand Des conditions d'emploi très influencées par la taille de l'établissement employeur Davantage de CDI dans les petits établissements, mais nombreux à temps partiel Turn over de main-d'oeuvre plus important dans les petits établissements Prédominance des postes à temps complet Sept postes salariés sur dix à durée indéterminée Les salariés des IAA moins touchés par la saisonnalité que le secteur marchand Des emplois peu stables Des salaires horaires plus faibles et moins dispersés que dans le secteur marchand Des conditions d'emploi très influencées par la taille de l'établissement employeur Davantage de CDI dans les petits établissements, mais nombreux à temps partiel Turn over de main-d'oeuvre plus important dans les petits établissements
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