RapportfinalMISE AU POINT D’UNE RÉGIE DE CULTURE POUR LA PRODUCTION DE SALADES EN SERRE COMME CULTURES D’APPOINT P r é s e n t é p a r
p r é s e n t é a u M i n i s t è r e d e l ’ a g r i c u l t u r e d e s p ê c h e r i e s e t d e l ’ a l i m e n t a t i o n Dans le cadre du programme Horti 2000 S a i n t- H y a c i n t h e , 2 1 j u i l l e t, 2 0 0 2
Table des matières Remerciements...............................................................................................................................3 1. Renseignements généraux .................................................................................................... 3 2. Introduction........................................................................................................................... 3 3. Objectifs ................................................................................................................................. 4 3.1 Objectifprincipal:..........................................................................................................4 3.2 Objectifsspécifiques......................................................................................................4 4. Problématique ....................................................................................................................... 4 5. Méthodologie ......................................................................................................................... 5 6. Protocole................................................................................................................................ 5 6.1 Systèmes de culture ....................................................................................................... 5 6.2 Préparationdesplants:.................................................................................................9 6.3 Facteurs expérimentaux ................................................................................................ 9 6.4 Variables mesurées........................................................................................................ 9 6.5 Interventions en cours de réalisation............................................................................ 9 6.6 Essais de culture de salade sous la culture de fraise en se . r .. r .. e .......................... 10 7 Résultats .............................................................................................................................. 11 7.1 Essais de l’été/automne 1999 ...................................................................................... 11 7.1.1 Régie en matelas capillaire ...................................................................................... 11 7.1.2 Cultivars...................................................................................................................15 7.1.3 Scarole mâche et radicchio ...................................................................................... 17 7.1.4 Phytoprotection........................................................................................................20 7.2 Effetdeladensité.........................................................................................................20 7.3 Essais de l’hiver/printemps 2001................................................................................ 20 8 Conclusion........................................................................................................................... 21