Extrait de la thèse de Marie Casset - Douvres la Délivrande

Extrait de la thèse Marie Casset Les Evêques aux champs / Presse universitaire de Caen Avec son aimable autorisation ; Merci de respecter les droits d’auteur. 1Le manoir des évêques de Bayeux à DOUVRES L’agglomération de Douvres se situe à environ 23 kilomètres à l’est de Bayeux, la métropole épiscopale (Pl.). Nous sommes ici sur les franges septentrionales d’un plateau calcaire issu des formations du Jurassique moyen, qui culmine à 19 mètres au-dessus du niveau de la mer. La surface à peine ondulée n’est entaillée que par un seul ruisseau, la Douvette, dont la source résurgente se situe dans l’enclos de la résidence épiscopale. L’enclos du manoir qui a perduré jusqu’à nos jours, à l’ouest de l’église Saint-Rémi a conservé deux bâtiments en élévation et les vestiges très arasés d’un troisième. La dénomination du lieu-dit, « la Baronnie » pérennise le statut du complexe chef-lieu de seigneurie. L’étude qui suit n’a pu être menée qu’en sollicitant les sources les plus variées aussi bien par leur nature 2que par leur période de production : actes épiscopaux médiévaux , baux de location et travaux des e 3 4 5 6érudits du XVIII siècle , acte de mise en vente en 1790 , cadastre de 1811 et gravures . 7La Baronnie a souvent fait l’objet d’évocations rapides et récemment de travaux plus poussés d’analyse 8architecturale . Des fouilles archéologiques permettraient de mieux connaître les dispositifs de ce manoir emédiéval et le témoignage du chanoine ...