Stratégies des filières agricoles - 2025

STRATÉGIES DE FILIÈRE POUR UNE AGRICULTURE COMPÉTITIVE AU SERVICE DES HOMMES JUIN 2014 SOMMAIRE ÉDITORIAL DU MINISTRE .....................................................................................................................................................................................................................3 PRÉSENTATION DES ENJEUX COMMUNS AUX DIFFÉRENTES FILIÈRES...............................................................................................................................5 1. LA FILIÈRE BETTERAVE SUCRE............................................................6 11. LA FILIÈRE PROTÉAGINEUSE ET FOURRAGES SÉCHÉS ...........38 2. LA FILIÈRE CÉRÉALES .............................................................................8 12. LA FILIÈRE TABACOLE........................................................................42 3. LA FILIÈRE CIDRICOLE...........................................................................12 13. LA FILIÈRE VITIVINICOLE....................................................................44 4. LA FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS..........................................14 14. LA FILIÈRE APICOLE ............................................................................48 5. LA FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES TRANSFORMÉS.......................20 15. LES FILIÈRES LAITIÈRES...................................................................52 6. LA FILIÈRE HORTICOLE........................................................