Rouelles de joues de boeuf en pot-au-feu, légumes sautés et sauce bordelaise
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Français
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2013
Publié par
cuisiner-au-jour-le-jour
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2013
Description
Rouelles de joues de boeuf en pot-au-feu, légumes sautés et sauce bordelaise Couper la moelle en petits dés, la faire dégorger 1 h dans un bol d'eau froide, la blanchir 1 min dans une petite casserole d'eau
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Publié par
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Publié le
12 janvier 2013
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Langue
Français
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