Rentrée gourmande

Rentrée gourmande Le groseillier offre de merveilleuses petites groseilles durant l'été. Pour améliorer sa récolte, la plantation, la taille et l'entretien sont autant de gestes nécessaires. Il est particulièrement apprécié pour ses fruits qui régalent nos papilles, ainsi que pour les clafoutis, les confitures ou les «gelées» de nos petits déjeuners. Grâce à son effet buissonnant et la couleur rouge translucide de ses fruits, il a un très bel aspect et trouvetrès bien sa place dans un jardin. Quant au framboisier, il est facile de culture et propose une récolte abondante. La plantation, le palissage, l'entretien et la taille vous permettent d'avoir de magnifiques framboises et groseilles. La faisselle peut être remplacée par du fromage blanc. Famille groseilleFamille groseille Cet arbuste bien connu se cultive très aisément. Veillez néanmoins à lui laisser la place de s'épanouir en le plantant dans un endroit aéré et relativement frais. Il est recommandé de le semer à l'automne ou jusqu'au printemps en évitant les périodes de gel. Si vous plantez au printemps, prenez alors soin d'arroser plus généreusement durant les premiers mois. En haie, respectez une distance de 150 cm entre chaque pied. Dans tous les cas, privilégiez un sol riche et n'hésitez pas à apporter un amendement au sol lors de la plantation. 150 cm entre chaque pied.