Paleron de boeuf Gascon à la " Royale "
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Français
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2012
Publié par
cuisiner-au-jour-le-jour
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Description
Paleron de boeuf Gascon à la " Royale " PARER LE PALERON : dénerver , tailler les extrémités tailler les brunoises de légumes et jambon : carotte, céleri, échalote, ail jambon de Bayonne Faire suer 5mn à la graisse
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Publié par
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Publié le
10 janvier 2012
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Langue
Français
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