Les vérités de St Tropez

Les vérités de St Tropez L'endroit est idyllique. Au château de la Messardiere, sur les hauteurs de St Tropez en allant vers Ramatuelle, on distingue la mer de tous les côtés. Alexandre Durand-Viel, 48 ans, ESG, heureux et distingué directeur de l'établissement, costume cravate même par 30° à l'ombre, veille au grain observant ses clients et ses troupes (160 salariés) comme le lait sur le feu : «Diriger un établissement de ce type est aussi une affaire de coeur, car c'est un investissement de tous les instants. Le personnel est à fond sur le détail même quand le travail est fini ! N'y voyez pas une critique des 35 heures encore que...» Ce haut lieu de l'art de vivre à la française, fréquenté aussi bien par les footballeurs en mal de tranquillité (Deschamps, Réveillère ou Gullit ont leurs habitudes) que des hommes d'affaires passa blement lassés de l'anonymat des palaces internationaux, pourrait bien marquer le grand retour d'une certaine luxure de bon aloi tant prisée par les épicuriens d'aujourd'hui. À la Messardière, le cadre est grandiose, avec un parc de 10 hectares, mais chacun fait ce qu'il lui plaît. Il est vrai que l'investissement financier est à la hauteur des enjeux hôteliers. Repris par un homme d'affaires ayant fait fortune dans les cartes de paiement, le château de la Messardière fait l'objet d'investissements importants chaque saison.