Entremet chocolat à l'abricot

Entremet chocolat à l'abricot BISCUIT CHOCOLAT SANS FARINE : monter les jaunes et la moitié du sucre puis monter les blancs avec le reste de sucre, incorporer les deux masses puis ajouter la pâte de cacao et le chocolat fondus ensemble à feu doux, Couler l'ensemble dans un moule beurré à ½ cm de hauteur environ et cuire 9min à 180°C.