Bûche aux trois chocolats

Bûche aux trois chocolats Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Préchauffer le four (thermostat 6-7 - 200°C). PréParer le bisCuit : casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans une terrine, fouetter les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'au blanchiment. Faire fondre 30 g de beurre.