bilan etude d'impregnation par les dioxines

Étuded’imprégnationpar les dioxinesdes populations vivant à proximité d’usinesd’incinération d’ordures ménagèresSynthèse des résultats - Novembre 2006C1ÉtudedioxinesCONTEXTE ET OBJECTIFS La France possède le parc d'usines d’incinération Toutefois, des questions ont été posées par lesd’ordures ménagères (UIOM) le plus important populations riveraines de ces installations à proposd’Europe. Leur nombre a été divisé environ par trois de leur impact sur la santé. Ces interrogations sontdepuis 1998 et cette réduction s’est accompagnée liées, d’une part, à la persistance de certainsde la mise en conformité d'installations existantes, composés chimiques émis dans l'environnement,de la fermeture d'un grand nombre d'installations notamment les dioxines, certains métaux et, d’autreanciennes et de la construction d'installations part, à la présence ponctuellement constatée de cesneuves. Les rejets des UIOM en France ont ainsi substances à des teneurs élevées dans des alimentsbeaucoup diminué depuis 1998. tels que le lait de vache produit à proximitéd’incinérateurs ayant émis beaucoup de dioxines.Les dioxines sont une famille de composés chimiques très sta-bles, peu biodégradables, qui ont une forte affinité pour lesgraisses. La contamination humaine se fait essentiellementpar voie alimentaire, par la consommation de produits d'ori-gine animale ; des limites maximales de dioxines dans les ali-ments ont été établies par la Commission européenne. Lesdioxines ...