Pour tous les goûts

Pour tous les goûts Trucs & Astuces Ce guide facile et complet s'utilise à volonté pour toutes les questions qui vous assaillent en cuisine. Faire disparaître une tache de rouille, juger de la cuisson d'un poisson, choisir et conserver ses aliments ou encore prendre soin de son corps, cet opus apporte tout plein de conseils pratiques pour se faciliter la vie. Jacques Bertinier partage tous ses petits trucs, du plus simple au plus surprenant, et faciles à trouver parce que classés par ordre alphabétique et sommaires à plusieurs entrées. Auteur : Jacques Bertinier Éditeur : Éditions Stéphane Bachès Prix : 12,50 € environ Apéro dînatoires Fromages & Vins de Cépage Ah ! le temps joyeux des apéros entre amis... Cet ouvrage se propose de vous accompagner dans leur thématisation en mettant en scène plusieurs idées de soirées autour du vin et du fromage. Audelà des propositions de mariage simple entre ces 2 produits, le livre donne des dizaines de recettes de cuisine, de l'entrée au dessert, pour des soirées complètes, festives et réussies ! Auteurs : Collectif Éditeur : Hachette Pratique / Prix : 4,90 € environ Le carnet de cuisine du Cotentin Connaître un terroir, c'est aussi en apprivoiser la gastronomie et c'est ce que l'auteur Michel Giard vous invite à partager tout au long de cette édition. Son carnet de cuisine vous fait voyager et savourer le Cotentin à travers les grèves et par les champs.