M. Jodral Villarejo

Alimentation et diététique

Investigación de aflatoxinas en leche natural, esterilizada y en polvo

Gonzalo Zurera Cosano, L.M. Polo Villar, M. Jodral Villarejo, R. Jordano-Salinas, R. Pozo Lora

Plaguicidas organoclorados en quesos españoles

Gonzalo Zurera Cosano, L.M. Polo Villar, M. Jodral Villarejo, R. Jordano-Salinas, R. Pozo Lora

Estudio de la contaminación por el fungicida Hexaclorobenzeno (HCB) de mantequillas españolas

A. Herrera Marteache, R. López Giménez, J. Iglesias Pérez, L.M. Polo Villar, R. Pozo Lora, M. Jodral Villarejo

Investigaciones sobre el fungicida Hexaclorobenceno y otros pesticidas organoclorados en productos cárnicos enlatados de cerdo

A. Herrera, M. Jodral Villarejo, R. Pozo Lora, L.M. Villar