Alain Mounier

Techniques

Théories économiques de la croissance agricole

Alain Mounier

Actualité et débat de société

La politique de l'Etat et l'évolution de l'agriculture française : éléments d'interprétation économique - article ; n°1 ; vol.110, pg 3-15

Alain Mounier, A. Mollard

Sciences humaines et sociales

La clause sociale dans la mondialisation de l'économie - article ; n°148 ; vol.37, pg 761-786

Alain Mounier

Savoirs

L'application des biotechnologies dans l'industrie agro-alimentaire : enjeux et impacts - article ; n°1 ; vol.18, pg 192-199

Alain Mounier, Pascal Byé