TRIESTE - FRIOUL VÉNÉTIE JULIENNE 2023/2024 Petit Futé

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TRIESTE - FRIOUL VÉNÉTIE JULIENNE 2023/2024 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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Extrait

Description

Aux confins orientaux de l'Italie du Nord, lové tout au fond du bassin de la Mer Adriatique, le Frioul-Vénétie julienne est un monde à part. Des massifs alpins des Dolomites aux plages et lagunes de la côte, des vestiges romains aux influences vénitiennes, des richesses des vignobles aux saveurs de la mer, des parcs naturels à la beauté des villes, la région ne cesse de surprendre et d'émerveiller. Entre mer et montagne, cultivant traditions et langues ancestrales, ce territoire, qui n'a pas été épargné par l'histoire, demeure encore préservé du tourisme de masse. Trieste, le chef-lieu de la région, une ville au bout de l'Italie, révèle ses charmes méditerranéens et autrichiens dans une atmosphère envoûtante de Mitteleuropa. Le Frioul-Vénétie julienne possède de nombreux atouts et un art de vivre qui sauront séduire le visiteur, avec un réseau routier efficace, une offre hôtelière variée et une pléthore d'adresses gourmandes. Petit Futé vous emmène à la découverte de cette destination méconnue et captivante.

Sujets

Travel

Europe

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	21 septembre 2022
Nombre de lectures	0
EAN13	9782305082509
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	5 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0400€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
A la croisée des cultures
Quand y aller ?
Les bonnes raisons d’y aller
Les 12 mots-clés
Idées de séjour
Pratique
Découvrir
TRIESTE ET LE KARST
TRIESTE
LES ENVIRONS DE TRIESTE
SUD
PROVINCE DE GORIZIA ET LE COLLIO
LA CÔTE ET LA LAGUNE
UDINE ET SES ENVIRONS
PROVINCE DE PORDENONE
NORD
PIANCAVALO ET LE PARC NATUREL DES DOLOMITES FRIOULANES
LA CARNIA - ALPES CARNIQUES
ALPES JULIENNES
Organiser son séjour
S’y rendre
Séjours & Circuits
Se loger
Se déplacer
S'informer
Rester

A la croisée des cultures
Aux confins orientaux de l’Italie du Nord, lové tout au fond du bassin de la mer Adriatique, le Frioul-Vénétie Julienne est un monde à part. Des massifs alpins des Dolomites aux plages et lagunes de la côte, des vestiges romains aux influences vénitiennes, des richesses des vignobles aux saveurs de la mer, des parcs naturels à la beauté des villes, la région ne cesse de surprendre et d’émerveiller. Entre mer et montagne, cultivant traditions et langues ancestrales, ce territoire, qui n’a pas été épargné par l’histoire, demeure encore préservé du tourisme de masse. Trieste, le chef-lieu de la région, une ville au bout de l’Italie, révèle ses charmes méditerranéens et autrichiens dans une atmosphère envoûtante de Mitteleuropa . Les villes de plaine, Udine, Pordenone, Sacile, Spilimbergo, dévoilent des centres historiques préservés, aux façades peintes et aux rues bordées de portiques, où l'architecture vénitienne rappelle que la Sérénissime domina la région durant des siècles. Aquileia, Cividale del Friuli et Palmanova possèdent des monuments uniques inscrits au patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco. Les massifs alpins et les réserves naturelles de la côte offrent d'innombrables possibilités d'excursions en pleine nature, tandis que les nombreux produits du terroir et les adresses gourmandes sont autant d'occasions de succomber aux plaisirs de la table. Destination méconnue et captivante, le Frioul-Vénétie Julienne possède de nombreux atouts et un art de vivre qui sauront vous séduire.
L’équipe de rédaction
Quand y aller ?
Toutes les saisons sont bonnes pour visiter le Frioul-Vénétie Julienne. En montagne, on privilégiera l'hiver pour profiter des stations de ski et l'été de juin à septembre pour s'adonner au trekking. Grâce à la douceur de son climat, la côte demeure une destination agréable entre avril et octobre. L'été, cependant, les stations balnéaires sont prises d’assaut par les vacanciers. Un city trip à Trieste (ou dans une autre ville) peut se prévoir à n'importe quel moment de l'année.
Janvier
Budget :
Météo : 4° / 8°

FIACCOLATA DEL MONTE LUSSARI (TARVISIO)

Le 1er janvier, des porteurs de flambeaux descendent à ski le mont Lussari pour la procession la plus longue des Alpes.
Février
Budget :
Météo : 7° / 12°

CARNEVALE

Autour de Mardi gras, plusieurs villes de la région organisent leur carnaval. Les plus réputés : ceux de Sappada et de Muggia.

CARNEVALE - © Clari Massimiliano - Shutterstock.com
Mars
Budget :
Météo : 10° / 17°

TRIESTE IN FIORE E DELIZIE DI PRIMAVERA (TRIESTE)

Trieste célèbre l'arrivée du printemps par un grand marché aux fleurs et aux plantes qui a lieu durant une semaine en mars.
Avril
Budget :
Météo : 10° / 17°

CASTELLI APERTI

Un événement qui permet de visiter les châteaux, forteresses, palais et jardins de la région habituellement fermés au public.
Mai
Budget :
Météo : 15° / 22°

DUINO & BOOK (DUINO)

Le Festival du Livre de Duino cherche à mettre en avant la culture, la langue et le patrimoine du Frioul-Vénétie Julienne.
Juin
Budget :
Météo : 18° / 25°

SHORTS INTERNATIONAL FILM FESTIVAL (TRIESTE)

A Trieste, ce festival présente une série de courts métrages internationaux primés ainsi qu'une sélection de longs métrages.
Juillet
Budget :
Météo : 20° / 28°

MITTELFEST (CIVIDALE DEL FRIULI)

Durant dix jours, les rues de Cividale del Friuli s'animent avec ce festival de musique, de danse, de cinéma et de théâtre de rue.
Août
Budget :
Météo : 20° / 28°

PALIO DI SAN DONATO (CIVIDALE DEL FRIULI)

Joute médiévale opposant les cinq quartiers de Cividale del Friuli, avec un concours de tir à l'arc et une course à pied.
Septembre
Budget :
Météo : 17° / 23°

MAGIA DEL LEGNO (SUTRIO)

À Sutrio, dans les Alpes carniques, cette manifestation rassemble des menuisiers et artisans du bois qui exposent leurs créations.
Octobre
Budget :
Météo : 13° / 17°

BARCOLANA (TRIESTE)

L'une des plus grandes régates au monde a lieu chaque année le deuxième dimanche d'octobre dans le golfe de Trieste.

BARCOLANA - © mbbirdy - iStockphoto.com
Novembre
Budget :
Météo : 8° / 12°

FIERA DELLA BIRRA ARTIGIANALE (PORDENONE)

La foire de la bière artisanale de Pordenone rassemble, durant deux week-ends, des dizaines de brasseries italiennes et étrangères.
Décembre
Budget :
Météo : 4° / 9°

MERCATINI DI NATALE

En décembre, la magie de Noël opère, avec des illuminations, des marchés de Noël et l'artisanat traditionnel des crèches.
Les bonnes raisons d’y aller

Tout à portée de main
Ville, campagne, mer, montagne, vignobles, lagunes, tous les paysages se côtoient.

Dans les environs de Duino. - © Mny-Jhee - iStockphoto.com
Trieste, élégante et unique
Ses charmes méditerranéens et autrichiens en font une ville incroyablement séduisante.

Château de Miramare. - © tommasolizzul - iStockphoto.com
Les plaisirs de la table
D’excellents produits du terroir et de bonnes adresses pour en exalter les saveurs.

Prosciutto San Daniele. - © Luigi Bertello - Shutterstock.com
Un patrimoine exceptionnel
Les Romains, les Lombards, les Vénitiens, les Autrichiens y ont laissé des vestiges et des monuments.

Piazza liberta à Udine. - © BearFotos - Shutterstock.com
Un tourisme confidentiel
Loin du tourisme de masse, cette destination vous emmène hors des sentiers battus.

© Dusan Stankovic - iStockphoto.com
Un carrefour des peuples
Entre Occident, Europe de l'Est et Méditerranée, la région s'est enrichie d'apports culturels multiples.

Église de la Sainte-Trinité. - © AleksandarGeorgiev - iStockphoto.com
Des vacances sportives
Le sport est roi en toute saison : ski en hiver et randonnée ou vélo en été.

© Saro17 - iStockphoto.com
Le paradis des randonneurs
De nombreux sentiers sillonnent les Alpes, les Dolomites et les réserves naturelles.

Forni di Sopra. - © zakaz86 - iStockphoto.com
Des villes à taille humaine
Pas de métropoles mais de petits centres historiques au patrimoine riche, que l'on découvre à pied.

Cividale del Friuli. - © Orietta Gaspari - iStockphoto.com
Ski le matin, baignade l'après-midi
Une combinaison possible au printemps puisque 2h de route séparent la montagne de la mer.

#Buffet
Les buffets sont des établissements typiques de Trieste. Héritiers de la tradition culinaire austro-hongroise, ils servent à toute heure une cuisine économique et roborative, composée de bolliti (viandes bouillies), de jambon de Prague accompagné de raifort, de goulasch et de knödel . La clientèle y est hétéroclite et l'atmosphère populaire.
#Café
A Trieste, il se consomme deux fois plus de café qu'ailleurs en Italie ! La ville est le premier port caféier de Méditerranée et les Triestins y sont si attachés qu'ils ont même construit leur propre vocabulaire autour de cette boisson. Rendez-vous dans l'un des cafés historiques de Trieste pour savourer un nero préparé dans les règles de l'art.
#Dolomites
Les Dolomites frioulanes sont considérées comme les plus sauvages de l'ensemble du groupe dolomitique. Leurs impressionnantes formations rocheuses se découvrent obligatoirement à pied, en empruntant les sentiers de randonnée et en faisant étape dans les refuges, car le massif ne compte ni villages ni routes asphaltées. Un pur retour à la nature !

Les Dolomites frioulanes. - © matteo bedendo - Shutterstock.com
#Frico
Il figure au menu de tous les restaurants de la région. Le frico est un plat traditionnel composé de fromage fondu à la poêle, généralement du Montasio, même si à l'origine il était préparé avec tous les restes de fromages. Cuisiné avec ou sans pommes de terre, il présente l'aspect d'une grosse omelette. Il est souvent servi avec de la polenta.
#Grande Guerre
Située à la frontière entre l'Italie et l'Empire austro-hongrois, la région a été durement impactée par les affrontements de la Grande Guerre. Les lieux de mémoire sont nombreux dans la région : tranchées, fortifications, galeries, musées, mémoriaux, et le Sacrario militare di Redipuglia, le plus grand ossuaire de la Première Guerre mondiale.
#Lagunes
Sur la côte frioulane, les lagunes de Marano et de Grado sont séparées de la mer par un chapelet d'îles. Avec leur décor de marais, de canaux et d’îlots à fleur d'eau, elles sont le paradis des oiseaux et de nombreuses espèces aquatiques. Un réseau de passerelles en bois, d'observatoires et de voies douces permet de les explorer à pied et à vélo.

© Michele Rinaldi - Shutterstock.com
#Lombards
Ce peuple germanique s'est établi en Italie au VI e siècle et a fait de Cividale del Friuli la capitale d'un petit duché. La ville a conservé quelques témoignages rares et exceptionnels de cette population, ce qui lui a valu une inscription au patrimoine mondial par l'Unesco. A voir en particulier : le Tempietto longobardo et l'autel de Ratchis.
#Malga
Dans les Alpes frioulanes, les malghe ( malga au singulier) sont des exploitations laitières d'altitude, au milieu des alpages. Elles produisent artisanalement des fromages au lait de vache comme le Montasio DOP et la ricotta fumée. Il est possible d'acheter leurs produits sur place et certaines proposent même le gîte et le couvert.
#Mosaïques
Aquileia est inscrite à l'Unesco pour ses vestiges romains et paléochrétiens et conserve des mosaïques des deux périodes. Sa basilique pré