PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA 2022/2023 Petit Futé

240 pages

Français

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PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA 2022/2023 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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A propos
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Extrait

Description

Vallées verdoyantes, côtes maritimes déchiquetées et battues par les vagues, criques isolées, plages de surf, désert lunaire, vignobles rougeoyants, le Pays Basque, la Navarre et la Rioja vous offrent l'occasion de découvrir une multitude de paysages et d'atmosphères en un seul et unique voyage. La Navarre, traversée par le chemin de Saint-Jacques, vous enveloppera de sa chaleur humaine, omniprésente, tant dans ses villages que dans sa capitale, la turbulente Pampelune où déboulent chaque année des taureaux en furie.
Plus à l'ouest, le Pays Basque, avec ses fiers habitants, son adoration de
la mer et sa divine gastronomie, vous réserve un séjour riche en émotions.
En Rioja, vous ne manquerez pas de goûter à des vins célèbres dans le monde entier. De bars à tapas en bodegas, imprégnez-vous, grâce à cette édition du Petit Futé riche en bonnes adresses et bons plans, de cette terre de traditions culinaires, religieuses et culturelles, où les mythes et légendes ne sont jamais loin.

Sujets

Europe

Travel

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	15 juin 2022
Nombre de lectures	6
EAN13	9782305079264
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	10 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0550€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
Entre vignobles et océan
Quand y aller ?
Les bonnes raisons d’y aller
Les 12 mots-clés
Idées de séjour
Pratique
Découvrir
NAVARRE
Pampelune et les vallées pyrénéennes
Le sud de la Navarre
Chemin de Saint-Jacques de Compostelle
PAYS BASQUE
SAN SEBASTIÁN – DONOSTIA
Province du Guipúzcoa – Gipuzcoa
BILBAO
Province de Viscaya – Bizkaia
Province d'Álava – Araba
LA RIOJA
La Rioja Alta
Logroño et ses alentours
La Rioja Baja
Organiser son séjour
S’y rendre
Séjours & Circuits
Se loger
Se déplacer
S'informer
Rester

Entre vignobles et océan
Depuis toujours, le Pays Basque fascine par sa langue mystérieuse, ses habitants fiers et forts, ses légendes de sorcières et d’intrépides pêcheurs de baleines… Autant de mythes qui ont façonné les mentalités et la culture locale depuis des siècles. Et si ses habitants continuent de veiller jalousement sur leurs traditions, ils n’en sont pas moins des bâtisseurs innés, tournés vers l’avenir, capables de transformer une cité grise et industrielle comme Bilbao en fleuron de l’art moderne.
Une identité forte que partagent leurs voisins de Navarre, et qui trouve son expression chaque année lors des fêtes les plus spectaculaires d’Espagne – les fameuses Sanfermines – dont Hemingway fit la renommée dans Le Soleil se lève aussi . Voir ces téméraires coureurs s’élancer aux côtés des taureaux lors des encierros matinaux est un spectacle unique !
Dans la Rioja, c’est la culture du vin qui a façonné les hommes et les paysages. Elle imprègne ses terres, sa culture, sa gastronomie… Boire et bien manger est d’ailleurs tout un art de vivre en ces terres épicuriennes : de bars à pintxos en bodegas , c’est tout le terroir qui s’exprime.
Où que l'on aille, ces régions déploient des paysages d'une beauté époustouflante, parfois singulière, de vertes vallées en vignobles rougissants, et de paysage lunaire en côte déchiquetée par l'océan. Ils sont parsemés d'églises, de monastères, dans un réseau de chemins ancestraux traversés par les pèlerins de Compostelle. À vous de les explorer !
L’équipe de rédaction
Quand y aller ?
Qu’on se le dise, le nord de l’Espagne est une merveille en toutes saisons. Si l’hiver est prétexte à se réchauffer dans les cidreries du Pays Basque, l’été, quant à lui, est rythmé par les fêtes et festivals au grand air… dont les incontournables Sanfermines de Pampelune ! Le réveil de la nature au printemps, les paysages de vignobles rougissants de la Rioja ou le défilé de stars de cinéma à l'automne sur la Concha sont autant d’époques magiques pour découvrir ce territoire.
Janvier
Budget :
Météo : 1° / 8°

TAMBORRADA DE SAN SEBASTIÁN (SAN SEBASTIÁN – DONOSTIA)

C'est la fête patronale de San Sebastián ! Durant 24h, défilés de soldats napoléoniens et de cuisiniers jouant du tambour.

Tamborrada. - © Alberto Loyo - shutterstock.com
Février
Budget :
Météo : 1° / 10°

BILBAO SURF FILM FESTIVAL (BILBAO)

Durant trois jours, le meilleur du surf réuni dans l'Itsasmuseum de Bilbao. Au programme : films, conférences et surf market !
Mars
Budget :
Météo : 2° / 13°

BASQUE FEST (BILBAO)

Le grand rendez-vous de la culture basque ! Pendant 4 jours, Bilbao vit au rythme des concerts, dégustations, ateliers...

JAVIERADAS (JAVIER)

Pèlerinage de 50 km jusqu'au château de Javier. Des milliers de pèlerins viennent y rendre hommage à saint François-Xavier !
Avril
Budget :
Météo : 4° / 14°

FIESTA DE SAN PRUDENCIO (VITORIA-GASTEIZ)

Fêtes patronales de Vitoria, en l'honneur de San Prudencio. Pendant 2 jours, défilés au rythme des tambours et romería populaire !
Mai
Budget :
Météo : 7° / 19°

MERCADO MEDIEVAL DE BALMASEDA (BALMASEDA)

Au cœur des Encartaciones, un marché médiéval réputé dans toute la région pour ses stands d'artisanat et ses animations !
Juin
Budget :
Météo : 10° / 22°

BATALLA DEL VINO DE HARO (HARO)

Une gigantesque « bataille du vin » qui réunit chaque année des milliers de participants le 29 juin, jour de la Saint-Pierre.

FIESTAS DE SAN BERNABÉ (LOGROÑO)

La fête patronale de Logroño ! Processions, défilés folkloriques et manifestations taurines rythment cette journée festive.
Juillet
Budget :
Météo : 12° / 25°

SANFERMINES (PAMPELUNE – PAMPLONA – IRUÑA)

Rendez-vous des fêtards du monde entier, les fêtes de Pampelune offrent un concentré de traditions, fiesta et folklore unique !

BILBAO BBK LIVE (BILBAO)

L'un des plus importants festivals d'Espagne. Stars de la musique et groupes internationaux s'y produisent à l'air libre.
Août
Budget :
Météo : 12° / 25°

SEMANA GRANDE DE SAN SEBASTIÁN (SAN SEBASTIÁN – DONOSTIA)

La « grande semaine » de San Sebastián, connue pour ses superbes feux d'artifice qui illuminent chaque soir la baie de La Concha.

SEMANA GRANDE DE BILBAO (BILBAO)

Durant 9 jours, la fête bat son plein autour des txoznas et des scènes à l'air libre qui accueillent de nombreux concerts.
Septembre
Budget :
Météo : 10° / 23°

FIESTAS DE SAN MATEO Y LA VENDIMIA RIOJANA (LOGROÑO)

La grande fête des vendanges de La Rioja ! Encierros , dégustations, concerts et feux d'artifice accompagnent les célébrations.

FESTIVAL DE SAN SEBASTIÁN - DONOSTIA ZINEMALDIA (SAN SEBASTIÁN – DONOSTIA)

Le rendez-vous incontournable du cinéma espagnol ! Chaque année, des stars internationales viennent y présenter leurs films.
Octobre
Budget :
Météo : 7° / 13°

FERIA DEL ÚLTIMO LUNES DE GERNIKA (GUERNICA – GERNIKA LUMO)

La foire agricole la plus importante du Pays basque ! Un rendez-vous incontournable pour faire des achats de produits locaux.
Novembre
Budget :
Météo : 3° / 12°

ZINEBI (BILBAO)

Depuis 1959, ce festival du film documentaire et du court-métrage présente chaque année une riche programmation à Bilbao.
Décembre
Budget :
Météo : 2° / 9°

MERCADO SANTO TOMÁS (BILBAO)

Une foire à l'ambiance rurale et populaire où flâner parmi les stands de produits locaux et déguster des talos au chorizo !
Les bonnes raisons d’y aller

Une destination écolo
Des réserves de biosphère aux agrotourismes à gogo : tout pour un séjour écoresponsable !

Réserve Urdaibai. - © jon chica parada - iStockphoto.com
Une gastronomie rayonnante
Des pintxos de comptoir aux tables étoilées, préparez-vous pour un festival de saveurs !

Pintxos. - © RossHelen - iStockphoto.com
Des fêtes inoubliables
Les Sanfermines sont les plus célèbres, mais ici chaque ville et village a sa fiesta .

Sanfermines à pamplune. - © imagestockdesign - shutterstock.com
Une architecture innovante
Le Musée Guggenheim est son symbole, mais la région regorge de créations avant-gardistes.

Le musée Guggenheim, une structure en titane imaginée par l'architecte Frank Gehry. - © Philippe GUERSAN - Author's Image
Un paradis œnologique
Goûter aux vins de la Rioja, au txakoli pétillant, et fréquenter les cidreries basques !

Vins rioja. - © Marisa Estivill - shutterstock.com
Un pèlerinage millénaire
Chaque année, d'innombrables pèlerins empruntent les chemins menant à Compostelle.

Chemin de Compostelle. - © gregorioa - shutterstock.com
Un patrimoine préservé
Monastères, églises, vestiges industriels : de nombreux monuments jalonnent le territoire.

Santa Maria, cathédrale in Viana, Navarre. - © inakiantonana - iStockphoto.com
Des paysages variés
Des vertes montagnes à l'océan sauvage, du désert aux marais et rías : tout impressionne.

Visite des Bardenas Reales. - © Unai Huizi - Shutterstock.Com
Des traditions irréductibles
Bertsolaris, jeux de force, courses de traînières, ces traditions ont traversé les siècles !

Danseurs traditionnels basques. - © Laiotz - Shutterstock.com
Des vagues légendaires
Elles attirent les surfeurs de toute l’Europe, en particulier le spot mythique de Mundaka.

#Agur
Ce mot que l’on prononce « agour » signifie « au revoir » en euskera. N’hésitez pas à l’utiliser sans modération, car les Basques apprécient sincèrement que l’on s'essaie un peu à leur langue. Vous le verrez, même les gens qui ne parlent pas le basque l'utilisent dans les commerces et les restaurants, c'est dire si ce petit mot est important !
#Bertsolari
Le bertsolari (« versificateur » en euskera) est une personne qui improvise des vers en basque devant un public. Cette tradition ancestrale, qui a joué un rôle fondamental dans la transmission orale du basque, est un exercice codifié dont le thème est imposé. En plus de divers championnats, le bertsolarisme se pratique dans des écoles spécialisées.
#Bodega
Plus de 500 bodegas (domaines viticoles) couvrent le territoire de La Rioja. En plus d'attirer les amateurs de vin, ces bodegas sont aussi des lieux de visite pour les inconditionnels de l'architecture. On y découvre ainsi les techniques de fabrication du vin dans un cadre souvent hors du commun, comme les avant-gardistes Bodegas Marqués de Riscal.

Vignoble Rioja. - © Alberto Loyo - shutterstock.com
#Camino francés
Le Camino francés est le chemin le plus fréquenté du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son tracé en Navarre et dans La Rioja permet de découvrir de superbes paysages jalonnés de monastères et d'églises. Bâton en main et credencial en poche, les pèlerins sont nombreux sur les routes de Navarre et de La Rioja dès l'arrivée du printemps.
#Encierro
L’ encierro est l’attraction la plus célèbre des fêtes de la San Fermín, mais aussi la plus dangereuse ! Les taureaux sont lâchés dans les rues du vieux Pampelune à 8h précises et parcourent à folle allure un trajet de 800 mètres, encornant les téméraires sur leur passage. Ce parcours les mène jusqu'aux arènes où ils combattront dans l'après-midi.

Encierro. - © Migel - Shutterstock.com
#Euskera
Euskera désigne la langue basque, dont l'origine énigmatique est antérieure aux langues indo-européennes. Les premières traces écrites du basque, datées du XI e