LA RÉUNION 2023 Petit Futé
256 pages
Français

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LA RÉUNION 2023 Petit Futé , livre ebook

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Description

La Réunion est bien plus qu'une île, elle est un continent à elle toute seule ! La Réunion abrite 180 microclimats et possède une telle diversité de faune et le flore qu'il faudrait plusieurs vies pour l'observer ! Les plages sont belles et variées. Les soirées étoilées, passées à bavarder en créole ou en français tout en dégustant un savoureux cari avec les habitants de l'île laissent des souvenirs impérissables. Régulièrement en éruption, le Piton de la Fournaise a façonné le paysage : gorges aux reliefs audacieux, cascades, bassins.

Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 12 janvier 2023
Nombre de lectures 48
EAN13 9782305084602
Langue Français
Poids de l'ouvrage 10 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0500€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
L’île intense
Quand y aller ?
Les bonnes raisons d’y aller
Les 12 mots-clés
Idées de séjour
Pratique
Découvrir
SAINT-DENIS ET LE NORD
Saint-Denis et le nord
OUEST
De Saint-Denis à Saint-Paul
Région des plages
Hauts de l'Ouest
Saint-Leu et environs
SUD
Des Avirons à Saint-Pierre
Saint-Pierre et sa région
Le Sud Sauvage
EST
De Grand-Brûlé à Saint-Benoît
PLAINES - VOLCAN
Les Plaines
Le volcan
CIRQUES
Cirque de Salazie
Cirque de Cilaos
Cirque de Mafate
Organiser son séjour
S’y rendre
Séjours & Circuits
Se loger
Se déplacer
S'informer
Rester

L’île intense
La Réunion offre des paysages et des expériences à couper le souffle. Que vous soyez en pleine nature, en plein océan Indien, à la rencontre des cultures ou en terres volcaniques, vous emporterez dans votre besace à votre retour des souvenirs et expériences uniques. La Réunion vous dévoilera ses nombreux secrets mais il faudra vous y prendre à plusieurs reprises car on y vient et on y revient. Chaque moment vous apportera son lot de surprises et d’émerveillement : des goyaviers aux baleines durant l'hiver austral, du canyoning dans la rivière des Marsouins en été aux éruptions du Piton de la Fournaise lorsqu'on ne s'y attend pas.
La Réunion est cette île multiculturelle où le vivre ensemble est plus qu’un concept, il est une réalité. Cette île métissée est riche de ses langues, de ses couleurs, de ses pratiques et de son histoire dont elle entame le processus mémoriel. Laissez-vous emporter par les guides du parc national naturel, de la réserve naturelle de l’Etang Saint-Paul et de la réserve marine, des villes d'Art et d'Histoire… : vous ne serez pas déçu.
La Réunion peut être capricieuse ou du moins imprévisible. Votre capacité d’adaptation sera mise à l’épreuve, alors il vaut mieux bien se préparer. Prenez le temps de vous informer sur les zones de baignade, les ouvertures des sentiers de randonnée et sur les tempêtes tropicales à l’approche des côtes. Puis, une fois bien renseigné, le sac sur le dos, rien ne vous arrêtera. La Réunion se vit avant tout !
L’équipe de rédaction
Quand y aller ?
La Réunion vous accueille toute l’année avec les particularités des saisons australes. Lorsque les températures grimpent à partir du mois d’octobre, la haute saison touristique commence. Jusqu’au mois d’avril, il vous faudra réserver bien à l’avance. Privilégiez les jours de semaine pour vos nuits en gîte. Et bien que les locaux vous diront qu’il fait froid de mai à septembre, les températures varient entre 15 et 26 °C et s’accompagnent de baleines. De quoi se laisser tenter, non ?
Janvier
Budget :
Météo : 23° / 30°


CAVADEE

Fête des Dix Jours en l'honneur de Mourouga, le Cavadee culmine, après une période de carême, avec d'impressionnantes processions.


CAVADEE - © francoise - stock.adobe.com
Février
Budget :
Météo : 22° / 28°


NOUVEL AN CHINOIS

Vivez l’ouverture des festivités du nouvel an chinois avec la danse des lions dont la procession change tous les ans de ville.
Mars
Budget :
Météo : 23° / 29°


LES FRANCOFOLIES (SAINT-PIERRE)

Le festival dure trois jours à Saint-Pierre, mettant à l'honneur des chanteurs francophones issus des quatre coins du monde.
Avril
Budget :
Météo : 21° / 28°


FESTIVAL DÉTAK'BARO (TROIS BASSINS)

Un événement consacré aux arts de la rue et du cirque, avec des prestations artistiques en son et lumière.
Mai
Budget :
Météo : 20° / 27°


FESTIVAL DU FILM D’AVENTURES

Le festival du Film d’aventure présente une dizaine de films à Saint-Denis et au Tampon.


LES ÉLECTROPICALES (SAINT-DENIS)

Les électropicales agitent la scène électro depuis dix ans. Le Barachois devient alors, le temps d'un week-end, the place to be .
Juin
Budget :
Météo : 18° / 26°


LE GRAND BOUCAN (SAINT-GILLES LES BAINS)

Créé en 1997, ce carnaval haut en couleur met à l’honneur le roi Dodo, représenté par une statue confectionnée par les habitants.
Juillet
Budget :
Météo : 17° / 25°


FESTIVAL DE L'OCÉAN

Durant une semaine, de nombreuses animations et activités nautiques ou expositions sur le thème de l'océan.


CROSS DU GRAND BÉNARE

Course de haute montagne attirant les meilleurs spécialistes de la discipline, organisée sur la côte Ouest de l’île.
Août
Budget :
Météo : 17° / 25°


CIMASARUN

Course mythique de 55 km en haute montagne, à travers les trois cirques avec des champions internationaux.
Septembre
Budget :
Météo : 17° / 25°


FÊTE DE LA SALETTE (SAINT-LEU)

Pendant trois jours, les Réunionnais se réunissent pour prier et rendre hommage à Notre-Dame de la Salette.
Octobre
Budget :
Météo : 19° / 25°


GRAND RAID - DIAGONALE DES FOUS (SAINT-DENIS)

De Saint-Pierre à Saint-Denis en passant par les trois cirques, les coureurs doivent parcourir 170 km et 10 000 m de dénivelé.
Novembre
Budget :
Météo : 20° / 27°


DIPAVALI

Cette fête de la Lumière haute en couleur, organisée par les Tamouls à Saint-André, est l'une des plus belles fêtes de l'île.


ODYSSEA LA RÉUNION (ÉTANG SALÉ)

Courses et marches contre le cancer du sein, qui rassemblent plusieurs milliers de participants dans la forêt de l'Étang-Salé.
Décembre
Budget :
Météo : 22° / 29°


FET KAF

La commémoration de l'abolition de l'esclavage est célébrée le 20 décembre. Elle est mise en œuvre par Sarda Garriga en 1848.


SAKIFO (SAINT-PIERRE)

Ce sont des dizaines d'artistes du monde entier qui affluent à Saint-Pierre pour jouer en plein air avec une ambiance folle.
Les bonnes raisons d’y aller

Le climat tropical
29 °C dans l’air, autant dans l’eau, et une végétation exubérante de tous côtés.


Soleil sur le Piton des Neiges. - © shutterstock - Vincent Ducheman
D’une faune à l’autre
Entre mer et terre, à la recherche des baleines, endormis, paille-en-queues et tangues.


Baleine à bosse à la Réunion. - © shutterstock - Karn Samanvorawong
Ça grimpe !
La Réunion se savoure surtout à pied. C’est en crapahutant que l’on remonte le temps.


Randonneurs dans le Cirque de Malafe. - © shutterstock - Joost van Uffelen
Une identité plurielle
Ici vivent Cafres, Malbars, Tamouls, Zarabes, Yabs, Zoreils, Sinois, Mauriciens, Mahorais et Malgaches.


Marché à Saint-Paul. - © Stefano Ember - Shutterstock.com
Les lieux de culte
Les temples hindous, les églises chrétiennes et les mosquées parsèment l'île.


Temple hindou. - © shutterstock - PHILIPIMAGE
L’architecture
Des cases créoles néoclassiques aux grands domaines, en passant par les boutiques sinois. Admirez !


© Tom_Co - Shutterstock.com
Les éruptions du volcan
Aussi imprévisible qu’actif, le piton de la Fournaise offre plusieurs fois par an de belles coulées.


Volcan en éruption à la Réunion. - © shutterstock - lr.s
L’adrénaline
Entre le parachute ascensionnel, le jet-ski et l’exploration des lavatubes, tout est possible.


Parapente à la Réunion. - © shutterstock - JustineF
Musiques
Joignez-vous à un kabar et dansez-y le séga ou le maloya.


Musiciens et chanteurs amateurs à Saint-Pierre. - © shutterstock - Kletr
Caris et rougails
Les repas mêlent allègrement cari bichique, rougail saucisses, gratin chouchous, tarte aux jujubes. Miam !


Rougails. - © shutterstock - Pierre-Yves Babelon
Les 12 mots-clés

#Babouk
Avec ses longues pattes, cette araignée ( Heteropoda venatoria ) inoffensive et typique des îles de l'océan Indien, donne la chair de poule à ceux qui la croisent. Son corps mesure de 2,2 à 2,8 cm et ses pattes peuvent s'étendre jusqu'à 12 cm. Elle ne tisse pas sa toile, mais se glisse dans les moindres recoins des cases et surprend par ses grands bonds.


Babouk. - © wrightouthere - stock.adobe.com
#Bouchon
Vous en verrez des bouchons ! D’un côté ces bouchées de viande enveloppées d’une pâte de farine, une spécialité locale d’inspiration chinoise cuite à la vapeur, disponible dans tous les camions-bars. De l’autre, les bouchons… routiers. Les embouteillages des heures de pointe vous laisseront le temps d’apprécier la vue sur la mer.
#Carri
Plat de référence de la gastronomie locale, cette spécialité est composée d’une base de riz blanc, accompagné de viande, de poisson, de fruits de mer ou autres, mijotés avec des oignons, des tomates, de l'ail, du gingembre et du curcuma. Des « grains », c’est-à-dire des légumes secs tels que pois du Cap, haricots blancs ou lentilles, et parfois aussi des « brèdes », l’accompagnent.


© Unclesam - stock.adobe.com
#Commérages
Les Réunionnais prennent un malin plaisir à railler, taquiner les uns, se moquer des autres, bref, à moukater . Si ces acrobaties verbales sont généralement de bonne guerre, le moukatage n'épargne personne. L'île est petite et les rumeurs circulent à toute allure sur les ondes du ladilafé (les commérages). Le passe-temps d'une île : tout se sait.
#Cirques
En termes géologiques, le cirque est une cuvette formée par l'affaissement d'une montagne. Il y a trois cirques à la Réunion : Cilaos, Mafate et Salazie. Au cœur de l'île, protégés par des remparts de plus de 1 000 m de hauteur, ils ne sont reliés au monde extérieur que par une rivière, encaissée dans des gorges. De véritables mondes à part !


Cirque de Mafate. - © shutterstock - DOUSSET Daniel
#Créole
Désignant une langue, un peuple et une culture, le créole est l’identité même de l’île. Le parler créole constitue le premier dépaysement auquel le touriste est confronté. Mélange imprécis, si profondément enraciné dans les mœurs, la créolité réunionnaise s’enrichie perpétuellement des spécificités des individus qui la peuplent.
#Dodo
Le dodo est un gros oiseau disparu depuis de nombreuses années. Il y en avait à Maurice, et peut-être aussi à la Réunion, bien que cela n'ait jamais été scientifiquement prouvé. En tout cas, c'est ce que la légende a toujours voulu, au point qu'aujourd’hui le dodo est l'un des emblèmes de l'île, et surtout de la bière locale, de la marque Bourbon.


Le

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