ITALIE DU SUD 2019/2020 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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461 pages

Français

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A propos
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Extrait

Description

Des montagnes verdoyantes des Abruzzes aux eaux turquoises et chaudes des mers Tyrrhénienne ou Adriatique, en passant par les forêts de Calabre, l'Italie du Sud regorge de merveilles. Cette région mal-aimée allie pourtant à la fois le charme d'une nature généreuse, le foisonnement architecturale à un passé flamboyant. Villes incontournables, Rome, Naples, Pompéi… sont les témoins de la richesse historique de ce sud italien. Egalement destination gourmande, les fruits de mer, la pasta et l'huile d'olive sont à l'honneur pour retrouver les vraies saveurs d'une cuisine méditerranéenne. En s'enfonçant davantage dans ce pays façonné par des traditions ancestrales et un art de vivre typique, le voyageur découvrira une destination authentique. Un vrai dépaysement.

Sujets

Travel

Europe

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	28 septembre 2018
Nombre de lectures	15
EAN13	9791033199106
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	3 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0400€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
INVITATION AU VOYAGE
Benvenuti al Sud !
Les plus de l'Italie du Sud
Fiche technique
Idées de séjour
Comment partir ?
DÉCOUVERTE
L'Italie du Sud en 40 mots-clés
Survol de l'Italie du Sud
Histoire
Politique et économie
Population et langues
Mode de vie
Arts et culture
Festivités
Cuisine locale
Jeux, loisirs et sports
Enfants du pays
ROME ET LE LATIUM
Rome
Le Latium
LES ABRUZZES
Province de L'Aquila
Province de Pescara
Province de Teramo
Province de Chieti
LE MOLISE
Province de Campobasso
Province d'Isernia
NAPLES ET LA CAMPANIE
Naples
Campanie
LES POUILLES
Province de Bari
Province de Barletta – Andria – Trani
Province de Foggia
Province de Taranto
Province de Lecce et Péninsule Salentine
Province de Brindisi
LA BASILICATE
Province de Potenza
Province de Matera
LA CALABRE
La Calabre
PENSE FUTÉ
Pense futé
S'informer
Rester
Galerie photos
Galerie cartes
© Petit Futé

Benvenuti al Sud !
Qui a dit que le Sud de l’Italie est la moitié mal-aimée de la botte italienne ? En dépit d'anciens stéréotypes, aujourd'hui on pourrait dire que l'Italie du Sud mène la danse !
Les Etrusques, les Grecs puis les Romains y ont laissé des traces grandioses, comme les nécropoles de Tarquinia ou les ruines de Pompéi. De puissantes personnalités au Moyen Age ont voulu posséder ces terres : Robert Guiscard, la « terreur du monde », Charles d’Anjou, frère de saint Louis, Frédéric II, l’empereur germanique hérétique et Charles VIII, le roi de France qui a déclenché les guerres d’Italie en allant prendre Naples. La Renaissance s’est épanouie à Rome, le baroque a connu un âge d’or avec des chefs-d’œuvre comme la ville de Lecce ou les mille témoignages du baroque romain. Une nature extraordinaire sert d’écrin à ces merveilles : les Abruzzes boisées et montagneuses qui protègent des loups, des ours et des lynx, la mer bleue des Pouilles et son arrière-pays parsemé de blancs trulli aux toits coniques ou les forêts de Calabre. Et quelle cuisine ! Les fruits de mer, les pâtes et l’huile d’olive sont à l’honneur, le tout agrémenté de vins aux parfums de fruit et de fromages aux noms exotiques ( mozzarella di bufala , scamorza affumicata , caciocavallo , etc.). Qu’il s’agisse du sportif grisé par de longues randonnées dans la nature, par des sports extrêmes de montagne ou par des activités nautiques, le dilettante tenté par le farniente en bord de mer, le féru d’art et d’histoire parcourant cette terre équivalente à un musée à ciel ouvert ou le curieux voulant partager avec les autochtones leur art de vivre. Laissez-vous donc aller à travers cette diversité, et profitez à 100 % du Sud de la botte !
L'équipe de rédaction

Mise en garde

Le monde du tourisme est en perpétuelle évolution. Malgré notre vigilance, des établissements, des coordonnées et des prix peuvent faire l’objet de changements qui ne relèvent pas de notre responsabilité. Nous faisons appel à la compréhension des lecteurs et nous nous excusons auprès d’eux pour les erreurs qu’ils pourraient constater dans les rubriques pratiques de ce guide.

Les plus de l'Italie du Sud

Les plus de l'Italie du Sud - Le Colisée.
© Veronika Galkina – Shutterstock.com

Des mythes et légendes
L’Italie du Sud ne se dépeint pas en quelques traits faits de clichés et de folklore. Et pourtant ils existent ! Des problèmes liés à la mafia jusqu’aux danses de la tarentelle, le Mezzogiorno est un pays de légendes et de drames qui a forgé le caractère de ses habitants. Mais au-delà des apparences, le sud de l’Italie a sans aucun doute bien plus à offrir.
Déjà une histoire riche de légendes et de grandes civilisations : les Grecs et les Etrusques, puis les Romains, avant que les Ostrogoths, les Sarrasins et les Normands ne viennent tout piller et s’y installer. Des peuples guidés par des hommes que les mythes ou l’histoire n’ont pas oubliés comme Enée, survivant de Troie et ancêtre de Romulus et Rémus, les fondateurs de Rome, Pyrrhus, le roi d’Epire, Hannibal, l’ennemi qui aurait pu abattre Rome et Spartacus, héros des opprimés. Beaucoup plus tard, Garibaldi renouera avec la légende en prenant d’assaut le Mezzogiorno au nom de l’unité italienne durant l’expédition des Mille.

Une nature enchanteresse
Depuis l’Antiquité, le cadre naturel qui sert de décor à l’Italie du Sud reste un des points forts de la région. Qu’il s’agisse des reliefs et des montagnes verdoyants comme dans les Abruzzes, des eaux turquoises et chaudes des mers Tyrrhénienne ou Adriatique, des forêts de Calabre, la nature est le premier cadeau que les dieux de l’Olympe ont fait à cette partie du monde. Et c’est autour ou sur des sites grandioses que des joyaux humains se sont épanouis comme sur l’île de Capri, au pied du Vésuve, ou dans la vallée d’Itria, dans les Pouilles.

Un art de vivre sans pareil
Si la Dolce Vita est née à Rome, ce n’est pas sans raison. Bien plus, l’Italie du Sud continue encore de nos jours à s’accrocher à un rythme de vie qui ne va pas toujours sans heurts ou difficultés face au stress du monde moderne et urbanisé.
Ici, l’heure de la sieste peut encore continuer à réguler les horaires d’ouverture et de fermeture des magasins. L’emphase et le plaisir de discuter le disputent à cette langueur. Et que dire des plaisirs de la table ! L’Italie a connu ses premières glaces et ses premières pizzas à Naples. La cuisine méditerranéenne à base d’huile d’olive invite le chaland à un peu de quiétude, voire à un petit somme, lorsqu’il s’accompagne des vins rouges puissants des Pouilles.

L’histoire antique en héritage
Les joyaux de l'Antiquité se trouvent d'abord dans le Mezzogiorno. Le Latium est une terre de prédilection pour ceux qui voudraient découvrir la civilisation étrusque. Rome, ses alentours et ceux de Naples, conservent les ruines et les trésors parmi les plus exceptionnels qu'on puisse voir concernant la Rome antique : Ostia Antica, la villa Adriana, les forums romains, le mont Palatin, le Colisée, Herculanum et Pompéi, pour ne citer que quelques-uns des plus connus. Près de Salerno, dans le Cilento, il y a également un site très important, Paestum, où se trouvent trois temples et un musée.

Le Mezzogiorno chrétien
Rome est la capitale du catholicisme et son influence s’est faite ressentir sur l’ensemble de la péninsule, notamment dans le royaume de Naples qui était vassal du pape. L’Italie est terre chrétienne et le sud de la péninsule a vu notamment s’épanouir le baroque, dont Rome et Naples sont des exemples merveilleux, mais aussi Lecce, la Florence des Pouilles.

Fiche technique

Argent
Monnaie : l’euro.

Idées de budget
Par jour et par personne (logement, repas et visite) :
Petit budget : 80 €.
Budget moyen : 150 €.
Gros budget : 300 € et plus.
L’Italie n’est pas une destination forcément bon marché. Si le Nord est plus cher que le Sud, ce dernier n’est pas en reste. L’hébergement restera la plus grande dépense. Pour les petits budgets, faites attention surtout à l’organisation de vos journées, les prix des entrées aux musées peuvent facilement faire grimper les dépenses, il serait dommage de ne plus pouvoir profiter de la douceur de vivre méditerranéenne après une gratifiante mais harassante journée culturelle.

L’Italie en bref
Nom du pays : Italie.
Capitale : Rome.
Superficie du pays : 301 336 km².
Langue officielle : italien.
Chef de l’Etat : Sergio Mattarella.
Chef du gouvernement : Giuseppe Conte.
Nature de l’Etat : république.
Nature du régime : démocratie parlementaire.
Population : 60,5 millions d'habitants (en 2018).
Espérance de vie : 79,4 ans pour les hommes, 84,8 ans pour les femmes.
Religion : 87,8 % de catholiques romains, 1,4 % de musulmans, 1,2 % de juifs.
P.I.B. par habitant en milliers d’euros pour l’Italie : 35 896,50 $ en 2015.
Répartition de la population active : 3 % agriculture, 26 % industrie, 71 % services.
Chômage : 10,9 % en 2018.

Téléphone
Code international : 00.
Codes pays. France : 33 • Italie : 39.
Indicatifs des plus grandes villes italiennes. Ancône : 071 • Bari : 080 • Bergame : 035 • Bologne : 051 • Brescia : 030 • Brindisi : 0831 • Cagliari : 070 • Capri : 081 • Catane : 095 • Côme : 031 • Florence : 055 • Gênes : 010 • L’Aquila : 0862 • Matera : 0835 • Messine : 090 • Monza : 039 • Naples : 081 • Padoue : 049 • Palerme : 091 • Pise : 050 • Reggio di Calabria : 0965 • Rimini : 0541 • Tarente : 099 • Turin : 011 • Trieste : 040 • Venise : 041 • Vérone : 045 • Vicence : 0444 • Vatican : 06.
Pour appeler de la France vers un numéro fixe italien ou portable : 00 39 + indicatif de la ville + numéro (pour appeler Rome, faites le 00 + 39 + 06 + numéro à un nombre de chiffres variables).
Pour appeler la France de l’Italie : 00 + 33 + indicatif de la ville sans le 0 initial.
Pour appeler d’une province à l’autre : indicatif complet de la province + numéro.
De nombreuses cartes téléphoniques prépayées ( carte internazionali prepagate ) permettent d’appeler l’étranger à des prix défiant toute concurrence (disponibles à partir de 5 € dans les bureaux de tabac). Elles évitent les mauvaises surprises de retour en France à la réception de la facture du portable, ou à la fin du séjour quand il faut quitter l’hôtel. Toutefois, attention à leur date d’expiration.
Cabines téléphoniques : des cartes de 5 € à 25 € sont vendues dans les débits de tabac, bureaux de poste, kiosques à journaux.

Décalage horaire
Aucun, même changement d’heure en hiver et en été qu’en France.

Climat et saisonnalité

Climat et saisonnalité - Bloc Meteo vatican
Mezzogiorno signifie en italien midi. Le Mezzogiorno est caractérisé par des étés chauds et très secs, et des pluies parfois importantes en hiver. L’Italie du Sud reste, en dehors de quelques zones volcaniques favorables à une nature riche comme autour du Vésuve, une rég