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GUADELOUPE 2023 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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A propos
Informations
Extrait

Description

Avec un ensoleillement toute l'année et une température moyenne de 27°C, l'île, cernée par de superbes plages, invite au farniente à l'ombre d'un cocotier. Pourtant, la Guadeloupe est un lieu magique qui assure une profusion d'activités : croisière, pêche, voile, équitation ou encore kitesurf. Y pratiquer l'écotourisme est un vrai bonheur : randonnées et chemins de découverte, à pied, à cheval... Les mangroves se révèlent à vous en canoë, et la plongée est partout un enchantement. Mais l'île ne manque pas de ressources et si vous n'êtes pas du style à lézarder toute la journée, vous visiterez de nombreux musées, distilleries, jardins, habitations créoles.

Sujets

West Indies

Travel

Caribbean

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	29 novembre 2022
Nombre de lectures	37
EAN13	9782305084541
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	11 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0500€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
L'archipel qui tient ses promesses
Quand y aller ?
Les bonnes raisons d’y aller
Les 12 mots-clés
Idées de séjour
Pratique
Découvrir
GRANDE-TERRE
L'ouest
Le sud
L'est
Le nord
BASSE-TERRE
L’est
Le sud
La Côte Sous-le-Vent
Le nord
MARIE-GALANTE
Marie-Galante
LES SAINTES
Les Saintes
ÎLE DE LA DÉSIRADE
La Désirade
DOMINIQUE
Ouest
Nord
Est
Sud
Organiser son séjour
S’y rendre
Séjours & Circuits
Se loger
Se déplacer
S'informer
Rester

L'archipel qui tient ses promesses
L'archipel figure toujours au palmarès des destinations préférées des Français ; chaque île séduit par sa diversité de paysages et de populations entre la trépidante Grande-Terre, la luxuriante Basse-Terre, l’accueillante Marie-Galante, l’authentique Désirade, les Saintes charmeuses, Petite-Terre, la protégée.
Si ses superbes plages bordées de cocotiers constituent un atout de taille, la richesse de ses sites naturels, de son patrimoine historique, culturel attire les visiteurs en quête de découvertes. Des randonnées entraînent vers des sites extraordinaires parmi lesquels le volcan, les chutes du Carbet, des rivières revigorantes, des cascades impressionnantes, des sources chaudes relaxantes.
Les multiples saveurs de la cuisine guadeloupéenne, reflet du métissage de la population, contribuent, avec le rhum, véritable nectar local, à combler vos papilles. Un rhum mis en avant tous les quatre ans - notamment fin 2022 - par la mythique course transatlantique à la voile « La Route du Rhum - Destination Guadeloupe ».
Pour cette édition, nous nous sommes particulièrement attachés à vous faire découvrir de nouvelles adresses 100 % locales. Ces artisans passionnés et inspirés par la nature partagent leur savoir-faire et mettent en avant les richesses de l'archipel dans divers domaines.
L'archipel vous donne rendez-vous sur son territoire alliant l'exotisme des tropiques et la sécurité d'un département français pour un séjour à votre mesure, quelles que soient vos attentes.
Bonvini a Gwadloup ! (Bienvenue en Guadeloupe !)
L’équipe de rédaction
Quand y aller ?
Le climat, quelle que soit la saison, séduit avec des températures qui font rêver tout métropolitain en hiver ; vous êtes cependant soumis à quelques variations selon que vous résidez en Grande Terre ou en Basse Terre. Cette dernière, avec ses montagnes qui accrochent les nuages, bénéficie d'une pluviométrie plus élevée et ainsi d'un climat plus humide propice notamment au développement d'une végétation exubérante qui apporte une certaine fraîcheur.
Janvier
Budget :
Météo : 18° / 25°

CARNAVAL DE GUADELOUPE

Un événement qui réunit la population entière. Costumes, musiques et défilés colorés sont au rendez-vous jusqu’au mercredi des Cendres.

Carnaval de Guadeloupe. - © TJ - Fotolia
Février
Budget :
Météo : 17° / 24°

CARNAVAL DE LA DOMINIQUE (MAS DOMNIK)

Le carnaval de l'île de la Dominique, surnommé "The Real Mas", mêle traditions françaises et africaines au son du calypso.
Mars
Budget :
Météo : 17° / 25°

MI-CARÊME

La Mi-Carême, jour férié, est l'occasion de défiler une ultime fois avant l'année suivante. Le rouge et le noir sont de rigueur.
Avril
Budget :
Météo : 18° / 26°

FÊTE DU CRABE (MORNE A L' EAU)

Le crabe de terre (que l’on trouve dans la mangrove) est présent sous toutes ses formes entre recettes culinaires, courses de crabes, jeux…

PÂQUES

Pâques, une tradition familiale bien ancrée car la religion, quelle qu'elle soit, est pratiquée avec ferveur aux Antilles.
Mai
Budget :
Météo : 19° / 27°

TERRE DE BLUES (GRAND-BOURG)

Devenu au fil des ans un événement culturel caribéen essentiel pour l'île, il rend hommage au genre musical né dans les plantations.
Juin
Budget :
Météo : 21° / 27°
Juillet
Budget :
Météo : 20° / 27°

FESTIVAL DE GWO KA (SAINTE-ANNE)

Très réputé localement, l’événement attire un public de résidents et de visiteurs plus nombreux chaque année. Il conjugue percussions, danses et chants identitaires.
Août
Budget :
Météo : 21° / 28°

FÊTE DES CUISINIÈRES (POINTE-À-PITRE)

À la Saint-Laurent, les cuisinières de Guadeloupe se rassemblent à Pointe-à-Pitre lors d’une messe puis défilent en costume d'apparat.

TOUR CYCLISTE DE GUADELOUPE

Cette course cycliste traverse l’île pour le plus grand bonheur de la population qui raffole de cet événement.
Septembre
Budget :
Météo : 21° / 28°

JOURNÉES DU PATRIMOINE

La Guadeloupe et les îles du nord abritent aujourd’hui 106 monuments protégés. Une belle façon de se replonger dans l'histoire.

Fort Delgrès. - © photofort 77 - Shutterstock.com
Octobre
Budget :
Météo : 20° / 27°

DOMINICA'S WORLD CREOLE MUSIC FESTIVAL

Un événement très couru dans les Antilles qui fait le plein chaque année. Des concerts gratuits sont organisés à Roseau.
Novembre
Budget :
Météo : 19° / 27°

FÊTE DE LA TOUSSAINT

Le 2 novembre, les familles se pressent dans les cimetières où les tombes sont illuminées de bougies comme le veut la tradition.
Décembre
Budget :
Météo : 18° / 26°

CHANTÉ NWEL

Les Chanté Nwel marquent l'ouverture des préparatifs de Noël. La population s'adonne aux chants de Noël, mais au rythme local.

RÉVEILLON DE NOËL

Le soleil remplace la neige ! La population continue de se réunir chaque week-end autour des Chanté Nwel jusqu’au 24 décembre.
Les bonnes raisons d’y aller

L'exotisme à la française
Vous êtes sous les tropiques mais avec l'administration et le système de santé français.

Pointe-à-Pitre. - © shutterstock - Ralph Eshelman
Une richesse culturelle
Chaque population de l'île a su s'intégrer tout en conservant sa propre culture.

Musiciens au carnaval de Pointe-à-Pitre, le plus grand événement de l’île consacré à la danse et à la musique. - © shutterstock - Kaca Skokanova
Sable fin, palmiers, eau turquoise
Des plages de sable blanc, doré, ou gris intense, des eaux translucides et chaudes.

Plage de l'Anse des Châteaux. - © shutterstock - Tupungato
Un archipel à découvrir
Avec Grande Terre, Basse Terre, Marie-Galante, les Saintes, la Désirade, Petite Terre.

Les Saintes. - © shutterstock - Pays Guadeloupe
Des fonds marins d'exception
À découvrir lors d'une sortie plongée, PMT, en kayak de mer, en bateau à fond de verre ...

Tortue de mer. - © shutterstock - matej spiroch
Destination ouverte toute l'année
Une température entre 25 °C et 38 °C rafraîchie par le souffle des alizés.

Soleil dans la jungle de Basse-Terre. - © shutterstock - Gabriele Maltinti
Une variété de paysages
Entre mangrove, rivières, cascades, falaises abruptes, forêt tropicale, volcan, plages...

Chutes du Carbet. - © shutterstock - chloeguerillot
Des randonnées à volonté
Le paradis des randonneurs avec plus de 300 km de sentiers au cœur du parc naturel.

Randonneurs sur le sentier de La Soufrière. - © shutterstock - Tupungato
Une nature préservée
Une faune et une flore extraordinaires préservées avec des espèces endémiques.

Perroquet. - © shutterstock - OneOfTheseDays83
Départ de croisières en Caraïbes
Base de départ de compagnies de croisières idéale pour les circuits dans les Caraïbes.

Carnaval
Voici l'évènement qui rassemble les foules chaque année. Il débute le premier dimanche de janvier pour s'achever le mercredi des Cendres dans l'apothéose, avec le « brulé Vaval » qui sonne la fin des festivités. Le carnaval donne lieu à des défilés hauts en couleur dans différentes communes de l'archipel avec des particularités selon les jours.
Créole
Plusieurs créoles existent et la Guadeloupe possède le sien. Plus qu'une simple langue régionale utilisée au quotidien, le créole, aux sonorités espagnoles, anglaises, françaises, a été inventé par les esclaves, aux dialectes divers, pour se comprendre entre eux. Le créole, langue orale à l'origine, ne connaît pas le vouvoiement et les genres.
Deuil
Si vous apercevez une propriété entourée de bougies, cela signifie que l'on subit un deuil dans la maison. À la Toussaint, les cimetières sont illuminés de bougies (ne pas manquer celui de Morne à l'eau), les familles viennent le soir se recueillir près de leurs défunts dans une ambiance conviviale, bien loin de l'atmosphère triste de l'Hexagone.

Le cimetière de Morne-à-l'Eau à la Toussaint. - © Jakob Fischer - Shutterstock.com
Dominos
Le jeu de dominos se pratique beaucoup. Il est fréquent de voir des Guadeloupéens s'y adonner sur la terrasse d'un lolo (petite épicerie locale où l'on peut consommer du rhum). La particularité de ce jeu est qu'il ne se joue pas en silence ; il s'agit au contraire d'impressionner ses adversaires en posant bruyamment ses dominos sur la table.
Fêtes
Le goût de la fête n'est pas une simple formule ici. Il y a toujours une occasion pour s’amuser, mettre de la musique et danser un peu. Pour preuve, aux onze jours fériés reconnus en métropole viennent s'ajouter neuf jours chômés en Guadeloupe. L'événement phare de la fête est le carnaval qui, chaque année, réunit toute la population.
Karukera
Karukera, qui signifie « l'île aux belles eaux », est le nom donné à l'île par ses premiers habitants, les Caraïbes faisant ainsi référence à ses nombreuses rivières, ses cascades et ses bassins d'eau chaude. L'île a ensuite été baptisée Santa Maria de Guadelupe par Christophe Colomb. Un nom qui s'est ensuite francisé pour devenir la Guadeloupe.
Lolos
Ces petits commerces traditionnels bien typiques sont généralement installés dans des cases créoles. Ils sont encore bien présents malgré l'implantation de commerces de proximité. Les lolos font office, à la fois, de commerces alimentaires, de buvette voire d'espace de restauration, pour certains et surtout, encore de nos jours, de lien social.
Ouassous
Ce petit crustacé d'eau douce, doté de pinces, de la taille d'une écrevisse, est un régal pour le