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CAP-VERT 2022/2023 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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A propos
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Extrait

Description

Petit pays lusophone, le Cap Vert n'est plus la destination confidentielle qu'elle était il y a quelques années. Popularisé par Cesaria Evora qui le chante si bien, cet archipel de l'océan Atlantique, à quelque 450 km des côtes du Sénégal, a en effet beaucoup à offrir : des paysages à la teinte ocre et brûlée, des volcans actifs ou non pour les trekkeurs, des plages de sable blanc ou noir qui s'arc-boutent dans des eaux turquoises, une architecture issue de la période coloniale portugaise à Mindelo à São Vicente ou São Filipe a Fogo, un climat chaud et ensoleillé… C'est ce kaléidoscope d'ambiances et de paysages que le Petit Futé vous fait découvrir à travers une édition entièrement consacré à l'archipel.

Sujets

Travel

Africa

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	27 avril 2022
Nombre de lectures	10
EAN13	9782305062709
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	5 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0600€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
Promesse d’ailleurs
Quand y aller ?
Les bonnes raisons d’y aller
Les 12 mots-clés
Idées de séjour
Pratique
Découvrir
ÎLES AU VENT / BARLAVENTO
Boa Vista
Sal
São Nicolau
São Vicente
Santo Antão
ÎLES SOUS LE VENT / SOTAVENTO
Maio
Santiago
Fogo
Brava
Organiser son séjour
S’y rendre
Séjours & Circuits
Se loger
Se déplacer
S'informer
Rester

Promesse d’ailleurs
Au large du Sénégal, comme posées sur l’Atlantique, les dix îles du Cap-Vert représentent un formidable terrain de jeu, aussi bien pour les aventuriers en quête de sensations que pour les adeptes du farniente ou des activités outdoor. Des plages de sable blanc infinies et sauvages, des montagnes aux sentiers surprenants reliant villages aux maisonnettes colorées et vallées oubliées, des paysages volcaniques austères un peu irréels où l’on cultive la vigne, des microclimats semi-désertiques ou humides… le Cap-Vert, c’est tout cela, un patchwork de nature époustouflante, rendant chaque île particulière, mais plus encore. Au-delà des paysages souvent spectaculaires, le Cap-Vert, c’est aussi le grand cœur et la générosité palpable de la population, leur indéfinissable morabeza et la musique, omniprésente, qui accompagne la vie au quotidien et résonne dans le moindre hameau. Qui d’autre que la charismatique Cesária aurait pu porter l’âme de ce pays par-delà les frontières, avec cette simplicité désarmante ? Cap sur un monde encore intact, qui dépayse, emporte et séduit… et où parfois le temps semble s’être arrêté. Après cette découverte au gré de belles rencontres, nul doute que l’on entretienne, nous aussi, la sodade …
L’équipe de rédaction
Quand y aller ?
Janvier
Budget :
Météo : 20° / 25°

JOUR DE L'AN

Concerts, bals et feux d'artifice ont lieu sur les plages de l'archipel pour célébrer joyeusement le passage du Nouvel An.
Février
Budget :
Météo : 20° / 26°

CARNAVAL DE MINDELO (MINDELO)

Une fête populaire très ancrée dans la tradition et préparée longtemps à l'avance par les mindeleses avec un enthousiasme manifeste.

CARNAVAL DE MINDELO - © Elena Skalovskaia - Shutterstock.com
Mars
Budget :
Météo : 20° / 27°

FESTIVAL DE MUSIQUE CAPVERDIENNE (VILA DO MAIO)

Signant le début de la fin de l'isolement de Maio, il attire chaque année de plus en plus de monde.
Avril
Budget :
Météo : 21° / 27°

KRIOL JAZZ FESTIVAL (PRAIA)

Un festival désormais reconnu où un florilège d'artistes issus de la créolité sont présents pour un échange musical convivial.
Mai
Budget :
Météo : 21° / 28°

FESTA DE NHO FILIPE (SÃO FILIPE)

Courses de chevaux, feux d'artifice et concerts envahissent São Filipe, qui se transforme en une immense kermesse joyeuse.
Juin
Budget :
Météo : 22° / 28°

ATLANTIC MUSIC EXPO (PRAIA)

Une plateforme qui cherche à faire connaître la vision de la créolisation, socle identitaire du peuple, autour de la musique.
Juillet
Budget :
Météo : 23° / 28°

FESTA DE SANTA ISABEL

Cette fête religieuse, vécue intensément par les croyants, se déroule sur l'île de Boa Vista, sur plusieurs jours début juillet.
Août
Budget :
Météo : 24° / 29°

FESTIVAL DA BAIA DAS GATAS (BAIA DAS GATAS)

Ce festival musical, gratuit et en plein air, a lieu en général à la pleine lune sur la plage de Baia das Gatas.
Septembre
Budget :
Météo : 24° / 29°

FESTIVAL DE SANTA MARIA (SANTA MARIA)

Ce festival musical constitue le must des festivités de Santa Maria, en l'honneur de la patronne de l'île, Nossa Senhora das Dores.
Octobre
Budget :
Météo : 24° / 30°

FESTIVAL OIÁ (MINDELO)

En face du Club Nautique, sur une toile installée dans la baie, projection de films en plein air et en soirée pendant 10 jours.
Novembre
Budget :
Météo : 23° / 28°

MINDELACT (MINDELO)

Une des plus grandes manifestations culturelles qui met le théâtre à l'honneur et accueille des compagnies venues du monde entier.
Décembre
Budget :
Météo : 21° / 26°

NATAL

Observer les illuminations de Noël sous le soleil a forcément quelque chose d'exotique. Ne pas manquer la missa do galo à minuit.
Les bonnes raisons d’y aller

Des vallées grandioses préservées
Admirer la beauté sauvage de Santo Antão tout en contrastes et ses villages funambules.

Santo Antão. - © cinoby - iStockphoto.com
Jouer les aventuriers sur les épaves
Top destination pour la plongée où les eaux autour des îles regorgent de diverses espèces.

Découverte des épaves. - © divedog - Shutterstock.com
Une douceur de vivre contagieuse
Se sentir comme à la maison partout, c’est la fameuse morabeza, un état d’esprit très local.

Retour de pêche, plage de Tarrafal. - © Salvador Aznar - Shutterstock.com
Ambiance festive et colorée
Mettre le cap sur Mindelo, sa vie nocturne effervescente et son carnaval endiablé.

Carnaval de Mindelo. - © Elena Skalovskaia - Shutterstock.com
Jouer les naturalistes avertis
Assister à la ponte des tortues au crépuscule : un spectacle inoubliable à ne pas manquer.

© LauraVl - Shutterstock.com
La gentillesse des Cap-Verdiens
Toujours prompts à échanger, faire de la musique et danser, si fiers de leur « petit pays ».

© Christophe SIMS
Fogo, intense perle noire
Les paysages fantomatiques du volcan et les curieuses vignes qui courent sur ses pentes.

Pico do Fogo. - © Sundebo - Shutterstock.com
Une mer de sable à Boa Vista
Lézarder sur l'une des immenses plages de sable blanc ou pratiquer des sports de glisse.

Boavista - © Samuel Borges Photography - Shutterstock.com
La singulière histoire de l'archipel
Visiter les vestiges de la 1 re ville coloniale bâtie par les Européens sous les tropiques.

La ville de Ribeira Grande. - © Danita Delimont - Shutterstock.com
La musique au cœur du quotidien
Se laisser bercer par tous les rythmes chaloupés ou empreints de mélancolie comme la morna.

Aluguer
Il s'agit des transports locaux appelés aussi coletivos ou Hiace, d'après le modèle Toyota. Les aluguers (minibus, VL, pick-up ou 4x4) vont dans une direction donnée et prennent plusieurs passagers sur les bords de route, aussi la durée du trajet est aléatoire. C'est le meilleur moyen pour rencontrer les habitants et se plonger dans la vie locale.

© Salvador Aznar - Shutterstock.com
Barlavento Sotavento
Ces deux termes déterminent l’orientation des îles selon leur position par rapport au vent dominant de nord-est. Les plus septentrionales, Sal, Boa Vista, São Nicolau, Santa Luzia, São Vicente et Santo Antão constituent les îles Barlavento (au vent). Les plus méridionales, les îles Sotavento, (sous le vent) englobent Maio, Santiago, Fogo et Brava.
Cachupa
A l’honneur, la cachupa, plat national omniprésent dans tous les foyers et sur les menus. Ragoût réconfortant, préparé de différentes façons, il comprend du maïs hominy, des haricots, des légumes racines, de la graisse de porc (version simple) ou des viandes (version enrichie). La refogada sera agrémentée de saucisses et d’œuf au petit déjeuner.

Cachupa. - © miniloc - iStockphoto.om
Carnaval
S'inspirant du carnaval brésilien, il tend aujourd'hui à se développer sur toutes les îles. Celui de Mindelo attire toujours plus de curieux venus du monde entier. Pour le défilé, chaque groupe choisit un thème et développe une chorégraphie, dans le plus grand secret. Le jour de Mardi-Gras, le spectacle laisse place à la fête, aux chars et aux défilés.
Créole
Pour communiquer entre eux, les esclaves étaient forcés de rassembler des mots issus du portugais et d'autres sources et ces mélanges sont à l'origine de la langue maternelle des Cap-Verdiens. Il s'agit à la base d'un portugais du XV e siècle avec une grammaire simplifiée ; phonétique et vocables ont été ajoutés à partir de langues mandingues.
Eau
L'eau est rare et un facteur indispensable au développement, c'est pourquoi l'Etat y consacre une partie de son budget. Certaines maisons ne possèdent pas d'accès à l'eau courante, dans les zones sèches de São Nicolau, ou encore à Sal, Boa Vista, Maio où l'on pratique le dessalement de l'eau de mer en complément de l'eau livrée par bateaux-citernes.
Grogue
Eau-de-vie de canne à sucre et principal alcool du pays, le grogue est au Cap-Vert ce que le rhum est aux Antilles ! Encadrée par la loi depuis 2015, la production a lieu entre janvier et mai. Sur les îles de Santo Antão et São Nicolau, on visite les trapiches (fabriques traditionnelles où l'on broie la canne à sucre) tout en découvrant ses saveurs.
Musique
La musique accompagne la vie capverdienne et tire sa force et son caractère de l'expérience collective, souvent douloureuse. L'un des moments phare d'un voyage est d’aller écouter la morna façonnée par des guitares et violons, dans un café en soirée, ou les accents plus vifs de la funaná, agrémentés des grattements d'un instrument percussif unique.
Salines
L'archipel et le sel, c’est une histoire d’amour : pour preuve, le nom de baptême donné à l’île de Sal. En effet, au XIX e siècle, l’île était le pilier économique du pays grâce à l’extraction de ce produit stratégique. Pedra Lume illustre parfaitement l’épopée de cette ruée vers l’or blanc. Les autres îles plates ont elles aussi connu leur apogée.

Saline de Pedra Lume - © sofifoto - Shutterstock.com
Sobrados
Ces maisons à deux étages aux airs intemporels furent construites à l’époque coloniale. Elles servaient à délimiter les classes sociales mais aussi à indiquer la richesse personnelle de son propriétaire. Elles constituent aujourd’hui un patrimoine architectural non négligeable et on en voit de très beaux exemplaires colorés à São Filipe et à Mindelo.
Tortues
Le Cap-Vert est une étape importante pour les tortues le long de leur couloir migratoire entre l'Amérique et l'Afrique. L'archipel est un refuge pour elles et bien que la population locale continue de ramasser des œufs et glorifier le