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ALENTEJO 2022/2023 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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A propos
Informations
Extrait

Description

L'Alentejo est la plus grande région du Portugal (presque aussi grande que la Belgique !) et pourtant, il reste une terre encore inexplorée et pleine de trésors… « Alem do Tejo », au delà du Tage, des plaines à perdre de vue, des couchers de soleil magnifiques et une cuisine traditionnelle savoureuse vous attendent. L'Alentejo, c'est aussi les plus belles plages du pays à découvrir qui s'étendent jusqu'à l'Algarve, ainsi qu'un riche patrimoine culturel. Le guide dédié à l'Alentejo vous invite à partir à l'aventure à travers les routes de cette région avec toutes les informations utiles à votre séjour.

Sujets

Travel

Europe

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	12 juillet 2022
Nombre de lectures	3
EAN13	9782305078908
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	4 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0450€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
Terre de trésors
Quand y aller ?
Les bonnes raisons d’y aller
Les 12 mots-clés
Idées de séjour
Pratique
Découvrir
ALENTEJO LITORAL
Alentejo Litoral
BAIXO ALENTEJO
Baixo Alentejo
ALTO ALENTEJO / LEZÍRIA DO TEJO
Alto Alentejo
Lezíria do Tejo
Organiser son séjour
S’y rendre
Séjours & Circuits
Se loger
Se déplacer
S'informer
Rester

Terre de trésors
Amoureux de la nature et du grand air, amateurs de grands espaces jaloux de votre tranquillité : l’Alentejo est fait pour vous ! Entre Lisbonne et l’Algarve se trouve une terre intime : le secret le mieux gardé du Portugal. Vastes plaines ou steppes sans arbres, collines piquées de chênes-lièges, d’oliviers et de vignes, côtes déchiquetées par les vagues ou croissants de sable pacifiques, montagnes hérissées de villages fortifiés… L’Alentejo abrite tout ce que le Portugal a de plus beau : ici, une lumière crue, intense, souligne le contraste entre la végétation, le bleu du ciel et le blanc des maisons. L’Alentejo est terre d’histoire. Partout se dressent les traces des civilisations anciennes : mégalithes, temples romains, châteaux forts, églises sous le toit des antiques mosquées… L’Alentejo est terre de traditions : celle des romaria , ces fêtes religieuses et celle des foires centenaires ; celle du cante alentejano , la voix de la terre portée a cappella par d’incroyables polyphonies ; celle des figurines d’Estremoz, des sonnailles d’Alcáçovas, des tapis d’Arraiolos… L’Alentejo est terre de saveurs : l’huile des oliviers, les poissons de l’océan, les porcs noirs et l’agneau se retrouvent tous à table pour de longues ripailles paysannes arrosées de vin d’amphore. L’Alentejo est terre d’aventures : observez les oiseaux dans les réserves, les dauphins dans les estuaires, explorez la côte sauvage sur les chemins de la Rota Vicentina… L’Alentejo est terre de trésors !
L’équipe de rédaction
Quand y aller ?
Dès le printemps, l’Alentejo s’anime : un carnaval de fripes, des processions, un festival islamique, une énorme foire… L’été est le temps des grands concerts et des festivals de musique, l’automne celui de la chasse, du gibier, et surtout de la vigne ! Aux mois les plus froids, la température moyenne est de 6 °C et s’approche rarement de 0 °C. En été, elle s’établit autour de 30 °C, avec des pics de chaleur supérieurs à 40 °C ! Le long de la côte, le climat est typique du bord de mer.
Janvier
Budget :
Météo : 8° / 14°
Février
Budget :
Météo : 8° / 15°
Mars
Budget :
Météo : 10° / 17°

CARNAVAL TRAPALHÃO (CASTELO DE VIDE)

Étrange carnaval à Castelo de Vide : les habitants choisissent leurs vêtements les plus moches pour se déguiser !
Avril
Budget :
Météo : 12° / 20°

FESTA DE NOSSA SENHORA DE GUADALUPE (SERPA)

Serpa fête Notre-Dame-de-Guadalupe. Procession, feux d'artifice, défilé de centaines de figurants évoquant l’histoire du comté…
Mai
Budget :
Météo : 13° / 21°

FESTIVAL ISLAMICO (MÉRTOLA)

Mértola célèbre chaque année impaire la culture islamique et les valeurs de tolérance : concerts, expositions, théâtre...

Danseuse et musiciens du Festival Islamic à Mertola. - © JUAN ANTONIO ORIHUELA - shutterstock.com
Juin
Budget :
Météo : 15° / 25°

FEIRA DE SÃO JOÃO (ÉVORA)

Le rendez-vous de l’année à Évora : on boit et on mange le meilleur des spécialités locales. La foire existe depuis 1569 !
Juillet
Budget :
Météo : 17° / 27°

FESTIVAL MÚSICAS DO MUNDO (SINES)

Folk, jazz, musique urbaine, fusion... Chaque année, Sines réunit des milliers d’amateurs au pied des remparts du château. Top !
Août
Budget :
Météo : 17° / 28°

FESTIVAL DO SUDOESTE (ZAMBUJEIRA DO MAR)

Zambujeira Do Mar accueille le plus grand festival de musique du Portugal. La musique électronique retentit tard dans la nuit…

FOIRE MÉDIÉVALE DE CASTELO DE VIDE (CASTELO DE VIDE)

Castelo de Vide revit l'époque médiévale le temps d'un week-end. Théâtre de rue, saltimbanques, musique... Et même des tournois !
Septembre
Budget :
Météo : 17° / 26°

FESTAS DO POVO (FESTA DAS FLORES) (CAMPO MAIOR )

Si seulement les habitants le décident, les fleurs en papier envahissent les rues de Campo Maior. La fête des fleurs et du peuple.

Fête des fleurs à Campo Maior. - © Francisco Duarte Mendes - shutterstock.com
Octobre
Budget :
Météo : 14° / 22°

FEIRA DA CAÇA (MÉRTOLA)

Mértola fête la chasse et le gibier, la bonne chère et le vin joyeux. L’occasion de déguster lièvre, cerf et sanglier. Ou pas.
Novembre
Budget :
Météo : 11° / 17°

FESTA DA VINHA E DO VINHO (BORBA)

Borba fête le vin et la vigne. Fromage, charcuterie, huile d'olive et pain de campagne : et en avant les dégustations !
Décembre
Budget :
Météo : 9° / 15°

DÉGUSTATIONS

A Cabeção et Vila de Frades, on goûte au vin nouveau et notamment au vin de jarre, qui fait l’objet d’un concours.
Les bonnes raisons d’y aller

Une terre d'aventures
Rivières, montagne et bord de mer : l’Alentejo se visite à pied, à cheval ou en vélo !

Barrage d'Alqueva dans la région de l'Alentejo. - © zulufriend - istockphoto.com
Des vins d'excellence…
Grands crus ou petites productions, la région est mondialement reconnue pour ses vins.

Détail d'une grappe de raisins dans un vignoble en été, à Alentejo. - © TLF Images - shutterstock.com
Le Portugal authentique !
Foires, fêtes païennes ou religieuses : des traditions vivantes, loin des clichés !

Fête des fleurs à Campo Maior en Alentejo. - © WH_Pics - shutterstock.com
Des plages secrètes…
Criques au pied des falaises, longues plages blanches, le littoral cache bien ses trésors…

La petite plage de Dona Ana sur la côte Algarve. - © Fernando Batista - shutterstock.com
Un accueil chaleureux
Ici, pas de chichis : on vous prend comme vous êtes et on vous gave de bonnes choses.

Dégustation de vin et d'huile d'olive dans l'Alentejo. - © Magdalena Paluchowska - shutterstock.com
Une gastronomie de terroir
Gibier, poisson, légumes, fruits : l’Alentejo, pays de gourmands et de produits frais.

Carne de Porco a Alentejana, spécialité de l'Alentejo. - © Sarah Bossert - istockphoto.com
Un patrimoine foisonnant
Mégalithes celtes, ruines romaines, châteaux, monastères : toute l’histoire du Portugal.

Vue aérienne de Monsaraz. - © LuisPinaPhotography - shutterstock.com
La nature au bout des pieds
Parcs naturels, réserves, serras secrètes, sentiers de randonnée : le Portugal nature.

Alqueva lakeview de Monsaraz, située à Alentejo. - © anyisa - shutterstock.com
Un artisanat unique
Meubles peints, poteries, sonnailles, tapis, figurines d’Estremoz : artisans et artistes !

Painted rustic chairs made in the Alentejo region of Portugal. - © brytta - istockphoto.com
Le chant de la terre
Chant polyphonique a cappella , le Cante alentejano est la voix de l'Alentejano.

Groupe d'hommes de la tradition portugaise a capelle chantant sur un festival à Mertola. - © Mauro Rodrigues - shutterstock.com
Les 12 mots-clés

#Arbustus Unedo
L’arbousier est parfois baptisé l’arbre aux fraises, en référence à ses jolis petits fruits, dont la forme évoque un peu les litchis… Ils sont utilisés pour confectionner des confitures, mais entrent aussi dans la fabrication d’une eau-de-vie rustique et subtile : le fameux medronho. Une gnôle redoutable, dont il faut savoir ne pas abuser !

Fruits d'arbousier. - © José Araújo - istockphoto
#Bacalhau
Le bacalhau, c’est la morue : le cabillaud. Une religion, ici. Le bacalhau à brás est une recette phare : elle associe le poisson avec des œufs, des pommes de terre, des oignons, de l’ail, des olives noires et du persil. Attention : la brandade de morue n’est pas une spécialité portugaise mais un plat… français originaire de Nîmes (France) !
#Cante Alentejano
C’est un chant populaire du bas-Alentejo, porté par des chœurs d'hommes ou de femmes. Un chant polyphonique, classé patrimoine mondial immatériel de l'humanité (UNESCO). C’est le chant de la terre, celui des paysans… Peu de chances de l’entendre en concert, à vous de le débusquer lors des foires, des marchés, en fin de soirée au restaurant…
#Châteaux
A l’est de l’Alentejo, le long de la frontière espagnole, presque toutes les communes ont leur château, souvent en bel état de conservation. L’histoire du Portugal est marquée par les invasions barbares et castillanes. De ce passé subsistent de très nombreux villages fortifiés, vestiges de temps où il fallait penser avant tout à se protéger…
#Fado
Le fado est incontournable au Portugal. Cette musique provoque souvent une sorte de vague à l’âme, chez qui se laisse bercer par ses notes doucereuses. C’est l’expression de la saudade, une nostalgie qui parle souvent d’amour et d’exil. La célèbre chanteuse Amália Rodrigues (1920-1999) a contribué à faire entendre le fado dans le monde entier.
#Hospitalité
L’hospitalité est omniprésente, ici elle se double d’une grande discrétion. Si vous savez voyager, vous serez reçu avec chaleur. De nombreux Portugais ont vécu de longues années en France, ils ont souvent de la famille là-bas : si vous faites l’effort de dire quelques mots de portugais, on vous répondra parfois dans un français parfait !
#Marchés
L’Alentejo regorge de beaux marchés, en plein air ou sous une halle. Le mercado municipal est l’endroit où trouver toute la production locale, mais aussi le cœur de la vie populaire. Il est souvent bordé de bars ou de pasteleria où il fait bon se restaurer, une fois les courses faites. Légumes, fruits, poisson… : la fraîcheur au rendez-vous.

Entrée du marché municipal du village de Zambujeira do Mar. - © Sopotnicki - shutterstock.com
#Maures
L’influence des Maures venus du nord de l’Afrique a fortement imprégné la région après cinq siècles d’occupation. Impossible d’échapper aux témoignages de l’histoire, aux vestiges et à l’héritage de cette culture musulmane enracinée en Algarve, perceptible jusque dans la langue. Un héritage que l’on célèbre volontiers à